検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報

書名

サラダ野菜の植物史　　　新潮選書　　

著者名 大場 秀章／著
出版者 新潮社
出版年月 2004.5

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

マイ本棚へ追加ログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西岡5012444310626/ｵ/図書室8一般図書一般貸出在庫　  ○
2 曙9012747045626/ｵ/図書室8B一般図書一般貸出在庫　  ○
3 拓北・あい2311787069626/ｵ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2013
【新参者】 新参者
東野 圭吾／[著… 【無垢の領域】 無垢の領域
桜木 紫乃／著 【<完本>初ものがたり】 <完本>初ものがたり
宮部 みゆき／著 【蛇行する月】 蛇行する月
桜木 紫乃／著 【大泉エッセイ　：　僕が綴った16年】 大泉エッセイ　：　僕が綴った16年
大泉 洋／著 【待ってる　：　橘屋草子】 待ってる　：　橘屋草子
あさの あつこ／… 【わたしのウチには、なんにもな…[1]】 わたしのウチには、なんにもな…[1]
ゆるり まい／著 【宰領】 宰領
今野 敏／著 【クリスマスのおばけ】 クリスマスのおばけ
せな けいこ／作… 【村上海賊の娘上巻】 村上海賊の娘上巻
和田 竜／著 【ばばばあちゃんのクリスマスかざり】 ばばばあちゃんのクリスマスかざり
さとう わきこ／… 【風塵　：　長編時代小説書下ろし下】 風塵　：　長編時代小説書下ろし下
辻堂 魁／著 【ぼく、仮面ライダーになる!ガイム編】 ぼく、仮面ライダーになる!ガイム編
のぶみ／さく 【恋歌】 恋歌
朝井 まかて／著 【風塵　：　長編時代小説書下ろし上】 風塵　：　長編時代小説書下ろし上
辻堂 魁／著 【よっ、十一代目!】 よっ、十一代目!
佐伯 泰英／著 【月光】 月光
誉田 哲也／著 【ランチのアッコちゃん】 ランチのアッコちゃん
柚木 麻子／著 【よくわかる北海道の家庭菜園】 よくわかる北海道の家庭菜園
大宮 あゆみ／著… 【うぶすな参り】 うぶすな参り
佐伯 泰英／著 【色彩を持たない多崎つくると、彼の巡…】 色彩を持たない多崎つくると、彼の巡…
村上 春樹／著 【はだかのおうさま】 はだかのおうさま
アンデルセン／原… 【徒然ノ冬　：　書き下ろし長編時代小…】 徒然ノ冬　：　書き下ろし長編時代小…
佐伯 泰英／著 【掏摸】 掏摸
中村 文則／著 【春雷抄　：　長編時代小説書下ろし】 春雷抄　：　長編時代小説書下ろし
辻堂 魁／著 【昨夜のカレー、明日のパン】 昨夜のカレー、明日のパン
木皿 泉／著 【きょうもひつじぱん】 きょうもひつじぱん
あきやま ただし… 【クロコダイルとイルカ】 クロコダイルとイルカ
ドリアン助川／作… 【湯島ノ罠　：　書き下ろし長編時代小…】 湯島ノ罠　：　書き下ろし長編時代小…
佐伯 泰英／著 【感情的にならない本　：　不機嫌な人…】 感情的にならない本　：　不機嫌な人…
和田 秀樹／著 【凍る炎】 凍る炎
堂場 瞬一／著 【今日を刻む時計】 今日を刻む時計
宇江佐 真理／著 【スティーブ・ジョブズ　：　コンピュ…】 スティーブ・ジョブズ　：　コンピュ…
八坂 考訓／漫画… 【桜ほうさら】 桜ほうさら
宮部 みゆき／著 【ねこのピートだいすきなしろいくつ】 ねこのピートだいすきなしろいくつ
エリック・リトウ… 【禁猟区】 禁猟区
乃南 アサ／著 【すいか!】 すいか!
石津 ちひろ／文… 【しずくちゃん20】 しずくちゃん20
ぎぼ りつこ／作… 【橘花抄】 橘花抄
葉室 麟／著 【夢を売る男】 夢を売る男
百田 尚樹／著 【じぶんでおしりふけるかな】 じぶんでおしりふけるかな
深見 春夫／さく… 【追憶の夜想曲(ノクターン)】 追憶の夜想曲(ノクターン)
中山 七里／著 【未決　：　文庫書下ろし/長編時代小…】 未決　：　文庫書下ろし/長編時代小…
佐伯 泰英／著 【無宿　：　文庫書下ろし/長編時代小…】 無宿　：　文庫書下ろし/長編時代小…
佐伯 泰英／著 【天国旅行】 天国旅行
三浦 しをん／著 【しんかんくんでんしゃのたび】 しんかんくんでんしゃのたび
のぶみ／さく 【まほうのでんしレンジ】 まほうのでんしレンジ
たかおか まりこ… 【女城暗闘】 女城暗闘
上田 秀人／[著… 【円卓】 円卓
西 加奈子／著 【クローズアップ】 クローズアップ
今野 敏／著
2013
【新参者】 新参者
東野 圭吾／[著… 【無垢の領域】 無垢の領域
桜木 紫乃／著 【<完本>初ものがたり】 <完本>初ものがたり
宮部 みゆき／著 【蛇行する月】 蛇行する月
桜木 紫乃／著 【大泉エッセイ　：　僕が綴った16年】 大泉エッセイ　：　僕が綴った16年
大泉 洋／著 【待ってる　：　橘屋草子】 待ってる　：　橘屋草子
あさの あつこ／… 【わたしのウチには、なんにもな…[1]】 わたしのウチには、なんにもな…[1]
ゆるり まい／著 【宰領】 宰領
今野 敏／著 【クリスマスのおばけ】 クリスマスのおばけ
せな けいこ／作… 【村上海賊の娘上巻】 村上海賊の娘上巻
和田 竜／著 【ばばばあちゃんのクリスマスかざり】 ばばばあちゃんのクリスマスかざり
さとう わきこ／… 【風塵　：　長編時代小説書下ろし下】 風塵　：　長編時代小説書下ろし下
辻堂 魁／著 【ぼく、仮面ライダーになる!ガイム編】 ぼく、仮面ライダーになる!ガイム編
のぶみ／さく 【恋歌】 恋歌
朝井 まかて／著 【風塵　：　長編時代小説書下ろし上】 風塵　：　長編時代小説書下ろし上
辻堂 魁／著 【よっ、十一代目!】 よっ、十一代目!
佐伯 泰英／著 【月光】 月光
誉田 哲也／著 【ランチのアッコちゃん】 ランチのアッコちゃん
柚木 麻子／著 【よくわかる北海道の家庭菜園】 よくわかる北海道の家庭菜園
大宮 あゆみ／著… 【うぶすな参り】 うぶすな参り
佐伯 泰英／著 【色彩を持たない多崎つくると、彼の巡…】 色彩を持たない多崎つくると、彼の巡…
村上 春樹／著 【はだかのおうさま】 はだかのおうさま
アンデルセン／原… 【徒然ノ冬　：　書き下ろし長編時代小…】 徒然ノ冬　：　書き下ろし長編時代小…
佐伯 泰英／著 【掏摸】 掏摸
中村 文則／著 【春雷抄　：　長編時代小説書下ろし】 春雷抄　：　長編時代小説書下ろし
辻堂 魁／著 【昨夜のカレー、明日のパン】 昨夜のカレー、明日のパン
木皿 泉／著 【きょうもひつじぱん】 きょうもひつじぱん
あきやま ただし… 【クロコダイルとイルカ】 クロコダイルとイルカ
ドリアン助川／作… 【湯島ノ罠　：　書き下ろし長編時代小…】 湯島ノ罠　：　書き下ろし長編時代小…
佐伯 泰英／著 【感情的にならない本　：　不機嫌な人…】 感情的にならない本　：　不機嫌な人…
和田 秀樹／著 【凍る炎】 凍る炎
堂場 瞬一／著 【今日を刻む時計】 今日を刻む時計
宇江佐 真理／著 【スティーブ・ジョブズ　：　コンピュ…】 スティーブ・ジョブズ　：　コンピュ…
八坂 考訓／漫画… 【桜ほうさら】 桜ほうさら
宮部 みゆき／著 【ねこのピートだいすきなしろいくつ】 ねこのピートだいすきなしろいくつ
エリック・リトウ… 【禁猟区】 禁猟区
乃南 アサ／著 【すいか!】 すいか!
石津 ちひろ／文… 【しずくちゃん20】 しずくちゃん20
ぎぼ りつこ／作… 【橘花抄】 橘花抄
葉室 麟／著 【夢を売る男】 夢を売る男
百田 尚樹／著 【じぶんでおしりふけるかな】 じぶんでおしりふけるかな
深見 春夫／さく… 【追憶の夜想曲(ノクターン)】 追憶の夜想曲(ノクターン)
中山 七里／著 【未決　：　文庫書下ろし/長編時代小…】 未決　：　文庫書下ろし/長編時代小…
佐伯 泰英／著 【無宿　：　文庫書下ろし/長編時代小…】 無宿　：　文庫書下ろし/長編時代小…
佐伯 泰英／著 【天国旅行】 天国旅行
三浦 しをん／著 【しんかんくんでんしゃのたび】 しんかんくんでんしゃのたび
のぶみ／さく 【まほうのでんしレンジ】 まほうのでんしレンジ
たかおか まりこ… 【女城暗闘】 女城暗闘
上田 秀人／[著… 【円卓】 円卓
西 加奈子／著 【クローズアップ】 クローズアップ
今野 敏／著
459.7　459.7
【ルビーはなぜ赤いのか?　：　川野教…】 ルビーはなぜ赤いのか?　：　川野教…
川野 祐司／著 【小さな宝石の本】 小さな宝石の本
小山 慶一郎／著 【世界でいちばん素敵な宝石の教室】 世界でいちばん素敵な宝石の教室
東郷 史子／監修 【ハローキティのほうせきずかん　：　…】 ハローキティのほうせきずかん　：　…
日本宝石協会／監… 【深掘り誕生石　：　宝石大好き地球科…】 深掘り誕生石　：　宝石大好き地球科…
奥山 康子／著 【宝石図鑑】 宝石図鑑
キャリー・ホール… 【宝石のひみつ図鑑　：　地球のキセキ…】 宝石のひみつ図鑑　：　地球のキセキ…
諏訪 久子／著,… 【みんなが知りたい!宝石のすべて　：…】 みんなが知りたい!宝石のすべて　：…
「宝石のすべて」… 【みんなが知りたい!宝石のすべて　：…】 みんなが知りたい!宝石のすべて　：…
「宝石のすべて」… 【花束の石プルーム・アゲート】 花束の石プルーム・アゲート
山田 英春／著 【カワイイ宝石ずかん　：　あなたの知…】 カワイイ宝石ずかん　：　あなたの知…
もち うさぎ／マ… 【アヒマディ博士の宝石学　：　宝石を…】 アヒマディ博士の宝石学　：　宝石を…
阿依アヒマディ／… 【ビジュアル宝石キャラクター図鑑】 ビジュアル宝石キャラクター図鑑
松原 聰／監修,… 【宝石　：　手のひらに広がる宝石の世…】 宝石　：　手のひらに広がる宝石の世…
ロナルド・ルイス… 【ずかん宝石　：　見ながら学習調べて…】 ずかん宝石　：　見ながら学習調べて…
飯田 孝一／監修… 【宝石の科学】 宝石の科学
宝石と生活研究会… 【天然石のエンサイクロペディア】 天然石のエンサイクロペディア
飯田 孝一／著 【ジェムストーンの魅力　：　宝石の原…】 ジェムストーンの魅力　：　宝石の原…
カレン・ハレル／… 【青いガーネットの秘密　：　“シャー…】 青いガーネットの秘密　：　“シャー…
奥山 康子／著 【Ｔｈｅ　ｈｅａｒｔｌｅｓｓ　ｓｔｏ…】 Ｔｈｅ　ｈｅａｒｔｌｅｓｓ　ｓｔｏ…
Ｔｏｍ　Ｚｏｅｌ… 【天然石・ジュエリー事典　：　自分に…】 天然石・ジュエリー事典　：　自分に…
中央宝石研究所／… 【ダイアモンド博物館　：　最高の宝石…】 ダイアモンド博物館　：　最高の宝石…
藤田 英一／著,… 【世界の天然無処理宝石図鑑　：　色引…】 世界の天然無処理宝石図鑑　：　色引…
柏書店「無処理宝… 【宝石・鉱物おもしろガイド】 宝石・鉱物おもしろガイド
辰尾 良二／著 【ジェムストーン百科全書　：　宝石図…】 ジェムストーン百科全書　：　宝石図…
八川 シズエ／著 【宝石の写真図鑑　：　完璧版　：　オ…】 宝石の写真図鑑　：　完璧版　：　オ…
キャリー・ホール… 【世界のジェムストーン図鑑】 世界のジェムストーン図鑑
ヴァルター・シュ… 【ダイヤモンドとガラス】 ダイヤモンドとガラス
境野 照雄／著 【宝石のはなし】 宝石のはなし
白水 晴雄／共著… 【宝石は語る　：　地下からの手紙】 宝石は語る　：　地下からの手紙
砂川 一郎／著 【宝石・貴金属大事典】 宝石・貴金属大事典
近山 晶／著 【新宝石学】 新宝石学
久米 武夫／著 【ダイヤモンドの話】 ダイヤモンドの話
砂川　一郎／著
ダイヤモンド
【百年紀を越えて】 百年紀を越えて
ダイヤモンド社社… 【コ・イ・ヌール　：　美しきダイヤモ…】 コ・イ・ヌール　：　美しきダイヤモ…
ウィリアム・ダル… 【ダイヤモンドの語られざる歴史　：　…】 ダイヤモンドの語られざる歴史　：　…
ラシェル・ベルグ… 【ダイアモンド】 ダイアモンド
岩田 哲三郎／著 【ダイヤモンド　：　原石から装身具へ】 ダイヤモンド　：　原石から装身具へ
諏訪 恭一／著,… 【ユダヤ人とダイヤモンド】 ユダヤ人とダイヤモンド
守 誠／著 【ダイヤモンドはほんとうに美しいのか…】 ダイヤモンドはほんとうに美しいのか…
ニキ・ヴァン・デ… 【Ｔｈｅ　ｈｅａｒｔｌｅｓｓ　ｓｔｏ…】 Ｔｈｅ　ｈｅａｒｔｌｅｓｓ　ｓｔｏ…
Ｔｏｍ　Ｚｏｅｌ… 【ダイヤモンド・ジュエリー入門　：　…】 ダイヤモンド・ジュエリー入門　：　…
山口 遼／著 【ダイアモンド博物館　：　最高の宝石…】 ダイアモンド博物館　：　最高の宝石…
藤田 英一／著,… 【女王陛下のダイヤモンド　：　インド…】 女王陛下のダイヤモンド　：　インド…
ケヴィン・ラシュ… 【ダイヤモンド2003】 ダイヤモンド2003
 【ダイヤモンド　：　輝きへの欲望と挑…】 ダイヤモンド　：　輝きへの欲望と挑…
マシュー・ハート… 【ダイヤモンドの謎　：　永遠の輝きに…】 ダイヤモンドの謎　：　永遠の輝きに…
山口 遼／[著] 【ダイヤモンドA to Z　：　やさ…】 ダイヤモンドA to Z　：　やさ…
岩田 裕子／著 【ハイテク・ダイヤモンド　：　半導体…】 ハイテク・ダイヤモンド　：　半導体…
志村 史夫／著 【ダイヤモンドとガラス】 ダイヤモンドとガラス
境野 照雄／著 【ダイヤモンドの合成】 ダイヤモンドの合成
Н.В.ノビコフ… 【ダイヤモンドの接着技術】 ダイヤモンドの接着技術
Ю.В.ナイジチ… 【おもしろいニューダイヤモンドのはな…】 おもしろいニューダイヤモンドのはな…
赤羽 利昭／著 【やさしいニューダイヤモンド　：　魅…】 やさしいニューダイヤモンド　：　魅…
吉川 昌範／著 【著名なダイヤモンドの歴史】 著名なダイヤモンドの歴史
イアン・バルフォ… 【ダイヤモンド薄膜】 ダイヤモンド薄膜
犬塚 直夫／著,… 【ダイヤモンド神話の崩壊】 ダイヤモンド神話の崩壊
エドワード・J・…

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006400132790
書誌種別 図書
書名 サラダ野菜の植物史　　　新潮選書　　
書名ヨミ サラダ ヤサイ ノ ショクブツシ　
著者名 大場 秀章／著
著者名ヨミ オオバ ヒデアキ
出版者 新潮社
出版年月 2004.5
ページ数 231p
大きさ 20cm
分類記号 626
分類記号 626
ISBN 4-10-603537-5
内容紹介 人類が最初に食べたのは、動物が避けた苦味の強い野草。トマトは最初、毒草扱い…。野菜たちはどこで生まれ、どのようにして世界各地に広まり、生食されるようになったのか。サラダ野菜の歴史を辿る。
著者紹介 1943年東京都生まれ。東京大学総合研究博物館教授。理学博士。専門は植物分類学。著書に「ヒマラヤを越えた花々」「バラの誕生」「道端植物園」など。
件名 蔬菜、サラダ
言語区分 日本語
書評掲載紙 朝日新聞

(他の紹介)内容紹介 地球上で最もありふれてる原子の一つ炭素からできているダイヤモンドが、なぜ、最も硬いのか？なぜ、最も輝くのか？どこで、どのようにして生まれたのか？何もかもスペシャルな宝石の王、ダイヤモンドの秘密を探ってみよう。
(他の紹介)目次 プロローグ　きらめくダイヤモンド
第１章　宝石の王、ダイヤモンドの品質
第２章　ダイヤモンドの鉱物学
第３章　最高の硬さをもつダイヤモンド
第４章　ダイヤモンドの色
第５章　ダイヤモンドの誕生
第６章　ブリリアント・カット
第７章　人工ダイヤモンドと処理ダイヤモンド
第８章　ダイヤモンドのなかの電気や熱
第９章　優秀な工業材料―ダイヤモンド
エピローグ　ダイヤモンドは永遠の輝きか
(他の紹介)著者紹介 松原 聰
　１９４６年愛知県に生まれる。１９６９年、京都大学理学部地質学鉱物学科卒業。１９７１年６月、京都大学大学院博士課程を中退し、国立科学博物館地学研究部に勤務。現在、同地学研究部長。理学博士。専門は、鉱物科学、特に記載鉱物学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ
ページの先頭へ 図書館トップへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。