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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180881435 | R498.5/マ/ | 2階図書室 | 127B | 参考資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001001069749 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
丸善食品総合辞典 |
| 書名ヨミ |
マルゼン ショクヒン ソウゴウ ジテン |
| 著者名 |
五十嵐 脩/[ほか]編集
|
| 著者名ヨミ |
イガラシ オサム |
| 出版者 |
丸善
|
| 出版年月 |
1998.3 |
| ページ数 |
1306p |
| 大きさ |
22cm |
| 分類記号 |
498.51
|
| 分類記号 |
498.51
|
| ISBN |
4-621-04451-6 |
| 内容紹介 |
食品を中心に、育児用食品や生活習慣病の一部、栄養に関する基礎的事項およびバイオテクノロジーに関する幅広い事項を取り入れ、時代に即してまとめた食品学辞典。 |
| 著者紹介 |
1934年生まれ。お茶の水女子大学生活環境研究センター勤務。著書に「ビタミン剤の中身がわかる本」など。 |
| 件名 |
食品-辞典 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
危機を越えて進展する改革「協同的な学び」による「学びの共同体」の創造…「協同的な学び」の風景を描出し「同僚性」を築く校内研修の在り方を示して、すべての子ども(生徒)に質の高い学びを保障し、すべての教師の専門家としての成長を支援する学校改革のヴィジョンと哲学を実践事例とともに提示する。 |
| (他の紹介)目次 |
プロローグ 改革のヴィジョン 第1部 「協同する学び」―教室の風景(変化する教室 アジアに広がる「学びの共同体」 ほか) 第2部 「学びの共同体」を創る―学校改革の事例報告(学校改革の伝統と現在―福島県郡山市立金透小学校(1) 「ともに学ぶ授業」の創造―福島県郡山市立金透小学校(2) ほか) 第3部 校内研修への提言(同僚性を築く校内研修―内側からの学校改革 学びの専門家としての教師―同僚性による連帯と成長) エピローグ |
| (他の紹介)著者紹介 |
佐藤 学 1951年生まれ。東京大学大学院教育学研究科教授。教育学博士。ナショナル教育アカデミー(米国)会員。日本学術会議第1部(人文科学)副部長。日本教育学会会長。「行動する研究者」として、全国各地の幼稚園、小学校、中学校、高校、養護学校を訪問し、教師と協同して教室と学校を内側から改革する挑戦を行ってきた(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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