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書誌情報

書名

肉ビジネス 食べるのが好きな人から専門家まで楽しく読める肉の教養    

著者名 小池 克臣/著
出版者 クロスメディア・パブリッシング
出版年月 2024.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310666167648.2/コ/2階図書室504一般図書貸出禁止在庫   ×

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エリック=カール ゆあさ ふみえ
1990
E E

書誌詳細

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タイトルコード 1008001834623
書誌種別 図書
書名 肉ビジネス 食べるのが好きな人から専門家まで楽しく読める肉の教養    
書名ヨミ ニク ビジネス 
著者名 小池 克臣/著
著者名ヨミ コイケ カツオミ
出版者 クロスメディア・パブリッシング
出版年月 2024.3
ページ数 238p
大きさ 19cm
分類記号 648.25
分類記号 648.25
ISBN 4-295-40919-9
内容紹介 和牛から、枝肉流通、肉ビジネスの未来まで。自ら「肉バカ」と名乗り、全国の焼肉店を行脚し続ける著者が、牛肉の知識と経験のすべてを伝える。一生に一度は行ってみたい焼肉・ステーキ店リストのダウンロード特典付き。
著者紹介 会社員。著書に「肉バカ。」など。
件名 牛肉、飲食店、料理-肉
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 夫を事故で亡くした辛い過去を持つジェニファー。ある日、彼女は最愛の祖母が病に倒れたことを知り、なつかしい湖畔の町に舞い戻った。そこで見つけたのは、彼女に宛てて書かれた何通もの祖母の手紙。その中で明かされるのは、おしどり夫婦だったはずの祖母が実は夫を愛していなかったという意外な事実と、祖母の秘められた熱い恋の軌跡だった。驚くジェニファーは、やがて自分も祖母のように一途な愛の対象にめぐりあう。が、行手には悲しい運命が待っていた。大ベストセラー『スザンヌの日記』の巨匠がふたたび贈る珠玉のラブ・ストーリー。
(他の紹介)著者紹介 パタースン,ジェイムズ
 1947年、ニューヨーク州ニューバーグに生まれる。71年に広告代理店J・ウォルター・トンプソンに入社、90年から96年まで同社の会長を務めた。当代きっての人気作家のひとりであり、数々のベストセラーを生み出している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
高橋 恭美子
 英米文学翻訳家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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