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書誌情報

書名

イーストを使わない簡単パン   マイライフシリーズ特集版  

著者名 小川 聖子/料理
出版者 グラフ社
出版年月 2005.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 山の手7012542861596.6/イ/図書室04a一般図書一般貸出在庫  

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小川 聖子
2005
596.63 596.63
パン

書誌詳細

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タイトルコード 1006500235084
書誌種別 図書
書名 イーストを使わない簡単パン   マイライフシリーズ特集版  
書名ヨミ イースト オ ツカワナイ カンタン パン 
著者名 小川 聖子/料理
著者名ヨミ オガワ セイコ
出版者 グラフ社
出版年月 2005.7
ページ数 64p
大きさ 26cm
分類記号 596.63
分類記号 596.63
ISBN 4-7662-0893-5
内容紹介 イースト発酵不要の、すぐに作れる簡単パンを紹介。ホットケーキミックスやフードプロセッサーを使ったパン、マフィンやティータイムに合うパン、そして市販のパンで作る人気のパンなどが、3〜5ステップで簡単にできあがり。
著者紹介 女子栄養大学卒業。料理研究家。雑誌、テレビなどで活躍。著書に「パウンド型1つで作るお手軽ケーキ&ブレッド」などがある。
件名 パン
言語区分 日本語



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