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書名

菜箸のひもを切ると料理はうまくなる　　　　　

著者名 小田 真規子／[著]
出版者 文響社
出版年月 2016.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3012833228596/ｵ/図書室5A一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001115725
書誌種別 図書
書名 菜箸のひもを切ると料理はうまくなる　　　　　
書名ヨミ サイバシ ノ ヒモ オ キルト リョウリ ワ ウマク ナル　
著者名 小田 真規子／[著]
著者名ヨミ オダ マキコ
出版者 文響社
出版年月 2016.12
ページ数 207p
大きさ 19cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-905073-70-3
内容紹介 料理にまつわる「しんどい」の正体は「頭の中の混乱」。頭の中を整理すれば、ラクにおいしく作れるようになります。買い物から素材、献立、道具、掃除まで、「本当に料理上手になれる考え方のコツ」を教えます。
著者紹介 料理家、栄養士。スタジオナッツ主宰。レシピ開発やフードスタイリングなどさまざまな食のニーズに携わる。「一日がしあわせになる朝ごはん」で料理レシピ本大賞in Japan準大賞受賞。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 宗教の本質にある、「聖なるもの」とは何か？言葉では言い難き、非合理的なるもの、ヌミノーゼとは―宗教における合理的要素と非合理的要素の関係を分析し、「聖なるもの」の本質を明らかにした宗教学の古典的名著。
(他の紹介)目次 合理的と非合理的
ヌミノーゼなもの
「被造物感」―自己感情におけるヌミノーゼな客体の感情の反射としての（ヌミノーゼの要素第一）
畏るべき神秘（ヌミノーゼの要素第二）
ヌミノーゼな賛歌（ヌミノーゼの要素第三）
魅惑するもの（ヌミノーゼの要素第四）
不気味なもの（ヌミノーゼの要素第五）
対応する諸事象
ヌミノーゼな価値としての神聖、尊厳なもの（ヌミノーゼの要素第六）
何が非合理的と言われるのか〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 オットー，ルードルフ
　１８６９‐１９３７。ドイツの代表的プロテスタント神学者・宗教学者。ゲッティンゲン大学を経て、マールブルク大学神学部教授。１９１７年刊行の『聖なるもの』は世界的な名著。マールブルク宗教学資料館設立、世界宗教人類同盟の構想を打ち立てるなど実践的活動も行った(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
華園 聡麿
　１９３６年山形県生まれ。東北大学大学院文学研究科博士課程中退。島根大学助教授、東北大学教授を歴任。東北大学名誉教授。放送大学客員教授。専門は宗教学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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