蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
インド・パキスタン料理デリーのすべて 週替わりカレープレートの挑戦
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| 著者名 |
田中 源吾／著
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| 出版者 |
柴田書店
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| 出版年月 |
2024.8 |
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所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
図書情報館 | 1310685209 | 596.22/ﾀ/ | ２階図書室 | 504 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001876473 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
インド・パキスタン料理デリーのすべて 週替わりカレープレートの挑戦 |
| 書名ヨミ |
インド パキスタン リョウリ デリー ノ スベテ |
| 著者名 |
田中 源吾／著
|
| 著者名ヨミ |
タナカ ゲンゴ |
| 出版者 |
柴田書店
|
| 出版年月 |
2024.8 |
| ページ数 |
147p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.22
|
| 分類記号 |
596.22
|
| ISBN |
4-388-06384-0 |
| 内容紹介 |
上野の地に店を構えてまもなく70年になる老舗カレー店「デリー」のグランドメニューの数々と、テイクアウトの週替わり定食を大公開! カシミールカレー、マトンカラヒなど、とっておきのレシピを計107品紹介します。 |
| 著者紹介 |
東京都生まれ。デリー3代目店長。(株)デリー代表取締役。 |
| 件名 |
料理(インド)、カレー |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
ガンの三大療法は、見直しのとき―代替医療最前線。「食事」を「水」を「こころ」を「くらし」を変えて。「笑い」とともに「快適に」生きよう！免疫力は飛躍的に向上し…ガンはいつしか消えていく。 |
| (他の紹介)目次 |
第１部 「抗ガン剤、放射線、手術」でガンは治せない―ガン専門医たち衝撃の告白（ガンは自分で治せる
薬をやめると、病気は治る
デタラメ、いいかげんな“ガン治療”
抗ガン剤は無力だ―「反抗ガン剤遺伝子ＡＤＧ」の衝撃
メスも抗ガン剤も放射線も捨てて、ガンに挑む ほか）
第２部 抗ガン剤は猛毒だ―「医薬品添付文書」「副作用情報」から暴く（「医薬品添付文書」とは
ガン治療…“地獄の責め苦”の行政責任を問う
「添付文書」「副作用情報」が明かす地獄図） |
| (他の紹介)著者紹介 |
船瀬 俊介
１９５０年、福岡県に生まれる。６９年、九州大学理学部に入学。７０年に同大学を中退して７１年上京し、早稲田大学第一文学部に入学。同大学在学中は、早大生協の消費者担当の組織部員として活躍。学生常務理事として生協経営にも参加した。約２年半の生協活動ののち、日米学生会議の日本代表として訪米。ラルフ・ネーダー氏のグループや米消費者連盟（ＣＵ）と交流。７５年、同学部社会学科卒業。日本消費者連盟に出版・編集スタッフとして参加。８６年８月の独立の後は消費者・環境問題を中心に評論・執筆・講演活動を行う。この間、９０年３月と１２月にラルフ・ネーダー氏の招待で渡米。多彩な市民・環境団体と交流を深める。温暖化などの地球環境問題、シックハウスなど健康問題、さらに文明論的視点からの鋭い建築批評を展開している。また市民運動の立場から（株）屋上緑化をスタートさせた(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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