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書誌情報

書名

野性の復興 デカルト的合理主義から全人的創造へ    

著者名 川喜田 二郎/著
出版者 祥伝社
出版年月 1995.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 ちえりあ7900085718304/カ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○

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佐藤 優
2011
191 191
神学

書誌詳細

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タイトルコード 1001000901261
書誌種別 図書
書名 野性の復興 デカルト的合理主義から全人的創造へ    
書名ヨミ ヤセイ ノ フッコウ 
著者名 川喜田 二郎/著
著者名ヨミ カワキタ ジロウ
出版者 祥伝社
出版年月 1995.10
ページ数 316p
大きさ 20cm
分類記号 304
分類記号 304
ISBN 4-396-61056-4
内容紹介 情報の一元管理を打破し、情報の風通しのよい、新たな文明観を確立せよ。情報伝達から情報創造の時代へ。最高の知性が綴る、21世紀への画期的な新・文明論。
著者紹介 1920年三重県生まれ。京都大学文学部卒業。現在東京工業大学名誉教授。アジア各地での長期研究をもとに、野外科学の方法論を確立。著書に「鳥葬の国」「素朴と文明」「創造と伝統」など。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「和食」は本当に健康食か?ダイエットは糖質か脂質か?栄養健康情報はどこでゆがむか?「根拠に基づく栄養学」がその問いに答えます。
(他の紹介)目次 第1章 こんなにややこしい?!あぶらと脂質異常症の関係
第2章 こんなに大問題?!食塩と高血圧
第3章 不思議がいっぱい!肥満問題
第4章 呑んべえ必読!お酒、なにをどれくらい、どのように飲むか
第5章 究極の健康食?地中海食から糖尿病管理まで
第6章 あなた自身が試される!「栄養健康リテラシー」の時代
(他の紹介)著者紹介 佐々木 敏
 東京大学大学院医学系研究科社会予防疫学分野教授。女子栄養大学大学院客員教授。京都大学工学部、大阪大学医学部卒業後、大阪大学大学院、ルーベン大学大学院博士課程修了。医師、医学博士。国立健康・栄養研究所などを経て現職。いち早く「EBN(科学的根拠に基づく栄養学)」を提唱し、日本人が健康を維持するために摂取すべき栄養素とその量を示したガイドライン「日本人の食事摂取基準」(厚生労働省)策定において2005年版から中心的役割を担う。一方で、大学院生らの運営による東京栄養疫学勉強会の世話人・講師を務めるなど日本の栄養疫学の発展に尽力する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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