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所蔵数 8 在庫数 8 予約数 0

書誌情報

書名

アイヌ・フォークロア     

著者名 ニコライ・ネフスキー/著   エリ・グロムコフスカヤ/編   魚井 一由/訳
出版者 北海道出版企画センター
出版年月 1991.9


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0111705026A929.2/ネ/2階郷土112A郷土資料一般貸出在庫  
2 中央図書館0111791224AR929.2/ネ/2階郷土121B郷土資料貸出禁止在庫   ×
3 東札幌4012191120K929/ネ/郷土1郷土資料一般貸出在庫  
4 厚別8012201656K929/ネ/郷土1郷土資料一般貸出在庫  
5 澄川6012103351K929/ネ/書庫郷土資料一般貸出在庫  
6 9011791929K929/ネ/郷土2A郷土資料一般貸出在庫  
7 はちけん7410299056K929/ネ/郷土一般図書一般貸出在庫  
8 新発寒9210073053K929/ネ/郷土郷土資料一般貸出在庫  

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1991
E E
料理-野菜 菜食

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000646957
書誌種別 図書
書名 アイヌ・フォークロア     
書名ヨミ アイヌ フォークロア 
著者名 ニコライ・ネフスキー/著
著者名ヨミ ニコライ ネフスキー
著者名 エリ・グロムコフスカヤ/編
著者名ヨミ エリ グロムコフスカヤ
著者名 魚井 一由/訳
著者名ヨミ ウオイ カズヨシ
出版者 北海道出版企画センター
出版年月 1991.9
ページ数 278p
大きさ 20cm
分類記号 929.21
分類記号 929.21
ISBN 4-8328-9104-9
内容紹介 言語学者として稀有の才能を誇り、日本語及びアイヌ語等に対しても多大な業績を残したネフスキー。アイヌ口承群の発掘をとおして、文学的モチーフとアプローチを渾然一体化。アイヌとそのフォークロアに対する熱い思いを伝える。
件名 ユーカラ
言語区分 日本語
受賞情報 地方出版文化功労賞

(他の紹介)内容紹介 スパニッシュオムレツ風、ボロネーゼパスタ、マッシュルームストロガノフ、ひよこ豆のココナッツミルクカレー、精進トムヤムクン…。肉・魚・卵・乳製品を使わなくても、こんなに味わい深い!献立のバリエーションが広がる、ヘルシー多国籍料理53品。
(他の紹介)目次 Mexico
United States
Spain
France
Italy
Russia
Middle East
India
Indonesia
Thailand〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 Natsuki
 高校から9年間を単身アメリカで過ごす。帰国後、証券会社、財務系コンサルティング会社勤務を経て、翻訳やコンサルティングを行うフリーランスに転身。ヨガと出会い、菜食を始めたことで生き方そのものを見直すようになり、2018年、ヴィーガン、ヨガ、サステイナブルな生活などのライフスタイルを発信するYouTubeチャンネル「TOKYO VEG LIFE」を開設。2020年からは、活動の幅を広げ、オフライン・オンラインでクッキングやヨガなどのイベントも行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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