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書名

夜のお店解剖図鑑　お酒を出す店舗の仕掛けと工夫がマルわかり　　　　

著者名 高橋 哲史／著
出版者 エクスナレッジ
出版年月 2023.10

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1 北区民2113211151526/ﾀ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
2 図書情報館1310656267526.6/ﾀ/２階図書室501一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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書誌種別 図書
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書名ヨミ ヨル ノ オミセ カイボウ ズカン　
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著者名ヨミ タカハシ テツシ
出版者 エクスナレッジ
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ページ数 163p
大きさ 21cm
分類記号 526.67
分類記号 526.67
ISBN 4-7678-3209-8
内容紹介 バー、クラブから、町中華、コンカフェまで、お酒を提供する繁盛店の「おもてなし」を完全図解。間取り、デザイン、テーブル・イス、店員の服装など、夜のお店を知りたい、つくりたい、描(書)きたい人に役立つ資料が満載。
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件名 飲食店、酒場、室内装飾
言語区分 日本語



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