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書誌情報

書名

カラダにおいしいスプラウト がんを防ぐ発芽野菜活用レシピ    

著者名 杉本 恵子/著
出版者 素朴社
出版年月 2004.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 澄川6012458243596.3/ス/図書室13一般図書一般貸出在庫  
2 太平百合原2410202663596/ス/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2003
312.22 312.22
中国-政治・行政

書誌詳細

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タイトルコード 1006400118336
書誌種別 図書
著者名 杉本 恵子/著
著者名ヨミ スギモト ケイコ
出版者 素朴社
出版年月 2004.4
ページ数 94p
大きさ 21cm
ISBN 4-915513-80-7
分類記号 596.37
分類記号 596.37
書名 カラダにおいしいスプラウト がんを防ぐ発芽野菜活用レシピ    
書名ヨミ カラダ ニ オイシイ スプラウト 
副書名 がんを防ぐ発芽野菜活用レシピ
副書名ヨミ ガン オ フセグ ハツガ ヤサイ カツヨウ レシピ
内容紹介 スプラウトとは野菜の栄養がぎゅっと詰まった発芽野菜のこと。中でも発芽後3日目のブロッコリーの新芽、スーパースプラウトは解毒酵素の働きを強めたりガン予防も期待できると注目。身体に嬉しいスプラウトを使ったレシピ集。
著者紹介 相模女子大学食物学科卒業。管理栄養士。(株)ヘルシーピットを設立し、健康・栄養管理に関わる講演活動、テレビ出演、執筆活動を行う。著書に「こんにゃくダイエットメニュー」など。
件名1 料理-野菜

(他の紹介)内容紹介 好調な経済発展と軍事力を誇示する有人宇宙飛行の成功に沸く「昇龍の中国」の動向と苦悩する大国の実情。
(他の紹介)目次 変容迫られる中国の政治社会
1 中台関係の新時代がはじまる
2 江沢民以後への模索はつづく
3 揺れる中国の対米・対日外交
4 大国との協調外交に全面復帰
5 中間階層と弱勢群体への分化
6 江沢民時代から胡錦涛時代へ
(他の紹介)著者紹介 小島 朋之
 1943年生まれ。1972年カリフォルニア大学バークレー校歴史学部博士課程中退。1973年慶応義塾大学大学院法学研究科(政治学専攻)博士課程修了。1974〜75年外務省特別研究員(在香港)。1984〜85年外務省専門調査員(在北京)。現在、慶応義塾大学総合政策学部教授、法学博士。総合政策学部学部長。専攻、東アジア論、国際関係論(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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