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所蔵数 13 在庫数 12 予約数 0

書誌情報

書名

フルーツいっぱいのお菓子 あっさり味でカロリー控えめ    

著者名 加藤 奈弥/菓子製作
出版者 成美堂出版
出版年月 2004.3


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4012420263596.6/フ/書庫一般図書一般貸出在庫  
2 中央区民1112373814596/フ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 北区民2112385527596/フ/図書室一般図書一般貸出在庫  
4 東区民3112523430596/フ/図書室一般図書一般貸出在庫  
5 白石区民4112416476596/フ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
6 豊平区民5112376255596/フ/図書室一般図書一般貸出在庫  
7 南区民6112516510596/フ/図書室一般図書一般貸出在庫  
8 拓北・あい2311782755596/フ/図書室一般図書一般貸出在庫  
9 苗穂・本町3410277812596/フ/図書室一般図書一般貸出在庫  
10 白石東4211833423596/フ/図書室一般図書一般貸出在庫  
11 北白石4410249595596/カ/図書室一般図書一般貸出在庫  
12 厚別西8210419514596/カ/図書室一般図書一般貸出在庫  
13 はっさむ7310074377596/フ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2004
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006400113381
書誌種別 図書
書名 フルーツいっぱいのお菓子 あっさり味でカロリー控えめ    
書名ヨミ フルーツ イッパイ ノ オカシ 
著者名 加藤 奈弥/菓子製作
著者名ヨミ カトウ ナヤ
出版者 成美堂出版
出版年月 2004.3
ページ数 63p
大きさ 24cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-415-02692-3
内容紹介 生クリームを控えめにしヨーグルトなどを加えたさっぱりレシピ、ナッツやごまなどをプラスしたコクのあるレシピやふんわりレシピ、やさしい甘みレシピなど、フルーツいっぱいなのに低カロリーなケーキやスイーツのレシピ集。
著者紹介 辻調グループフランス校へ留学後、料理教室「エミーズ」のチーフコーディネーターなどを務める。現在料理教室を主宰しながら雑誌・TVで活躍中。著書に「ほんのり甘いひんやりデザート」など。
件名 菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 フルーツいっぱい、なのに、低カロリーなケーキやスイーツたちを紹介。
(他の紹介)目次 1 フルーツさっぱりレシピ(フルーツショートケーキ
ブルーベリーパンケーキ ほか)
2 フルーツコクのあるレシピ(レアチーズケーキレモンライム風味
白桃のロールケーキ ほか)
3 フルーツふんわりレシピ(エンジェルフードケーキレモン風味
ブルーベリーシフォンケーキ ほか)
4 フルーツやさしい甘みレシピ(キウイとチーズのピザ
シャリシャリすいかと玉露ゼリー ほか)
(他の紹介)著者紹介 加藤 奈弥
 辻クッキングスクールに入社。辻調グループフランス校へ留学後、料理教室「エミーズ」のチーフコーディーネーターを9年間勤める。現在料理教室を主宰しながらTV、雑誌などで活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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