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書名

フードシステムの経済学　　　　　

著者名 時子山 ひろみ／著 　 荏開津 典生／著 　 中嶋 康博／著
出版者 医歯薬出版
出版年月 2019.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
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書誌詳細

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タイトルコード 1008001362443
書誌種別 図書
書名 フードシステムの経済学　　　　　
書名ヨミ フード システム ノ ケイザイガク　
著者名 時子山 ひろみ／著
著者名ヨミ トコヤマ ヒロミ
著者名 荏開津 典生／著
著者名ヨミ エガイツ フミオ
著者名 中嶋 康博／著
著者名ヨミ ナカシマ ヤスヒロ
版表示 第6版
出版者 医歯薬出版
出版年月 2019.2
ページ数 9,198p
大きさ 21cm
分類記号 611.3
分類記号 611.3
ISBN 4-263-70740-1
内容紹介 食料経済学の教科書。これまでの食料経済という概念に収まらない食料に関する新しい複雑な動きを、フードシステムという概念によって捉えなおす。数値データをアップデートし、参考文献や統計資料を見直した第6版。
件名 食糧問題、食料品
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 米国のジャーナリストで３児の父が考えるあたらしい時代の父親像。「男ならメソメソするな！」。マッチョイズムから脱却する３６のヒント。
(他の紹介)目次 第１章　デタラメは生まれる前から始まっている（赤ちゃんの性別を調べない／周囲に言わない
ジェンダー発表パーティをやらない　ほか）
第２章　おめでとう！あなたは親になった―ジャングルへようこそ（（可能なら）産休・育休をとろう
できればパパは育休をずらしてとろう　ほか）
第３章　学校の影響で男の子の心が硬直しないようにしよう（違いを恐れたりからかったりするのではなく、受け入れることを教える
正しいことをするために立ち上がることを教える　ほか）
第４章　いまこそ議論に参加するとき（男の子が銃文化の犠牲者にならないために
政治について子どもと議論する　ほか）
(他の紹介)著者紹介 グーヴェイア，アーロン
　ジャーナリスト。『タイム』『ワシントン・ポスト』『ペアレンツ』『アメリカン・ベイビー』『ハフィントン・ポスト』などの新聞や雑誌に署名記事を寄稿し、また、『トゥデイ・ショー』『グッドモーニング・アメリカ』『マーシャブル』などのテレビやネット番組、『ピープル・マガジン』『ＵＳＡトゥデイ』などにも紹介され、育児と政治について語っている。２００８年に父親の育児参加を促すウェブサイト「ダディ・ファイルズ」を立ち上げ、父親業をテーマとしたオンラインコンテンツや出版物に寄稿。子育て会議の常連スピーカーでもある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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