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書誌情報

書名

最新医療関連法の完全知識 これだけは知っておきたい医療実務108法 2024年版   

著者名 安藤 秀雄/共著   望月 稔之/共著   並木 洋/共著   小笠原 一志/共著   秋山 貴志/共著
出版者 医学通信社
出版年月 2024.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 清田5514074995498.1/サ/24図書室8一般図書一般貸出貸出中  ×

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2021
496.41 496.41
金融 経済数学 経営数学

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001449646
書誌種別 図書
書名 図説デザートの歴史     
書名ヨミ ズセツ デザート ノ レキシ 
著者名 ジェリ・クィンジオ/著
著者名ヨミ ジェリ クィンジオ
著者名 富原 まさ江/訳
著者名ヨミ トミハラ マサエ
出版者 原書房
出版年月 2020.1
ページ数 292p
大きさ 22cm
分類記号 383.8
分類記号 383.8
ISBN 4-562-05722-1
内容紹介 食事の最後の甘い至福、デザート。その歴史は意外に短い。香辛料との深い関係、デザート誕生の背景、産業革命とデザートの進化など、デザートの奥深い歴史を楽しいエピソードと共に紹介する。カラー図版も多数収録。
著者紹介 食物史を専門とするフリーランスのライター。世界のすぐれた料理書を選定するIACP料理史賞(2010年)を受賞。
件名 菓子-歴史
言語区分 日本語
書評掲載紙 朝日新聞

(他の紹介)内容紹介 おおきなおしり、まるいおしり、いろんなおしり、たのしいね。
(他の紹介)著者紹介 山本 省三
 横浜国立大学にて児童心理を学んだ後、広告制作を経て子どもの本の制作に入る。絵本や童話の執筆をベースに、文章とイラストレーションの両分野で幅広く活躍。現在、日本児童文芸家協会理事(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
冬野 いちこ
 東京都生まれ。女子美術短期大学卒業。月刊絵本を中心にイラストと立体造形の作品多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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