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書名

サツマイモと日本人　忘れられた食の足跡　　PHP新書　　

著者名 伊藤 章治／著
出版者 PHP研究所
出版年月 2010.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西岡5012715842616/ｲ/新書1一般図書一般貸出在庫　  ○

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2010
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書誌詳細

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タイトルコード 1008000952607
書誌種別 図書
書名 踏切事故はなぜなくならないか　　　　　
書名ヨミ フミキリ ジコ ワ ナゼ ナクナラナイカ　
著者名 安部 誠治／編著
著者名ヨミ アベ セイジ
出版者 高文研
出版年月 2015.6
ページ数 206p
大きさ 19cm
分類記号 686.7
分類記号 686.7
ISBN 4-87498-571-7
内容紹介 他国よりも踏切が多い日本。高齢化社会における踏切事故対策はどのようにあるべきなのか。踏切の歴史や過去の事故、認知症患者の事故、現役運転士から見た視点から、踏切事故を減らす方法を考える。
著者紹介 1952年生まれ。関西大学社会安全学部教授。事業用自動車事故調査委員会委員、鉄道安全推進会議副会長。専門は、公益事業論、事故防止論。
件名 鉄道災害、踏切
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第１部　雑穀とは何か（雑穀の種類と分布
アワの遺伝的多様性とエノコログサ
雑穀の祖先、イネ科雑草の種子を食べる：採集・調整と調理・栄養　ほか）
第２部　日本と東アジアの雑穀（日本のソバの多様性と品種分化
飛騨の雑穀文化と雑穀栽培
東アジアの栽培ヒエとひえ酒への利用　ほか）
第３部　半乾燥地の雑穀（雑穀の亜大陸インド
ネパールにおけるセンニンコク類の栽培と変異
南アジアにおけるゴマの利用と民族植物学　ほか）
(他の紹介)著者紹介 山口 裕文
　１９４６年長崎県佐世保市に生まれる。１９７７年大阪府立大学大学院農学研究科博士課程修了。現在、大阪府立大学大学院農学生命科学研究科教授。農学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
河瀬 真琴
　１９５３年長崎県大村市に生まれる。１９８５年京都大学大学院農学研究科博士課程修了。現在、独立行政法人農業生物資源研究所ジーンバンク植物資源研究チーム長。農学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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