機器更新のため、各図書施設は令和7年12月29日から令和8年1月8日まで休館し、
図書館システムは令和7年12月28日21時から令和8年1月9日8時まで停止します。
山の手図書館は大規模改修のため、令和7年9月1日から令和8年1月31日(予定)まで臨時休館します。

検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 4 在庫数 3 予約数 0

書誌情報

書名

塩分早わかり いつも食べる量の塩分がひと目でわかる  FOOD&COOKING DATA  

著者名 牧野 直子/監修・データ作成   女子栄養大学出版部/編
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2019.3


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181269119498.5/エ/1階図書室52B一般図書一般貸出貸出中  ×
2 新琴似2013121005498.5/エ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 3312580636498/エ/図書室一般図書一般貸出在庫  
4 北白石4413117005498/エ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

牧野 直子 女子栄養大学出版部
2003
910.26 910.26
島崎 藤村 森 鷗外 夏目 漱石 日本文学-歴史-近代

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001356506
書誌種別 図書
書名 塩分早わかり いつも食べる量の塩分がひと目でわかる  FOOD&COOKING DATA  
書名ヨミ エンブン ハヤワカリ 
著者名 牧野 直子/監修・データ作成
著者名ヨミ マキノ ナオコ
著者名 女子栄養大学出版部/編
著者名ヨミ ジョシ エイヨウ ダイガク シュッパンブ
版表示 第4版
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2019.3
ページ数 191p
大きさ 21cm
分類記号 498.55
分類記号 498.55
ISBN 4-7895-0223-8
内容紹介 日頃よく食べる食品の中で、塩分量が気になるもの約700点を選び、各食品について塩分など栄養データを表示。また、外食の際に役立つ人気メニューの栄養データ、家庭で料理する際の減塩のコツも掲載する。
件名 塩、栄養
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 藤村、鴎外、漱石らを中心に文学・文化の近代的成熟を解き明かす。『深層の近代―鏡花と一葉』『幻想の近代―逍遙・美妙・柳浪』と併せ三部作を構成し、著者の文学史像の一角を形成する。
(他の紹介)目次 『緑葉集』の藤村
『破戒』から『春』へ
鴎外と妻志げ女―離婚と再婚
「半日」後の鴎外
五条秀麿のいる世界
鴎外と大塩平八郎
猫の生きた時空
「猫」の快楽―“俳諧的”なるもの
小説の美学的完成―「琴のそら音」
語り手の共犯―代助と三千代〔ほか〕


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。