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書名

蕪村　　　岩波新書 新赤版　　

著者名 藤田 真一／著
出版者 岩波書店
出版年月 2000.12

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001483422
書誌種別 図書
書名 そばうどん　　2020　柴田書店MOOK　　
書名ヨミ ソバ ウドン　
出版者 柴田書店
出版年月 2020.5
ページ数 192p
大きさ 28cm
分類記号 673.971
分類記号 673.971
ISBN 4-388-80894-6
内容紹介 特集は「突き進み、突き抜けよう」。次世代へそばをつなぐ開拓者たちの取り組みをはじめ、うどん店・自信の看板商品のつくり方、十二カ月の変わりそばなどを紹介する。蕎麦産地・生産者訪問、建築秀作選等も収録。
件名 飲食店、そば、うどん
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 現在の日本経済を覆っているデフレは、たんなる景気循環による不景気ではない。かつての驚異的な高度成長のベースにあった産業資本主義が形を変え、ポスト産業資本主義に変質しつつある大転換に、日本の「会社」がうまく対応できないために起こっているのだ。日本が二十一世紀を生き抜くためには、産業資本主義時代のまま生き残っている個々の「会社」の仕組みを根本から洗い直し、新しい資本主義にふさわしい形にしていかなければならない。本書は、会社の仕組みを基礎の基礎からやさしく説き起こし、経営者、サラリーマン、そして、これから就職する学生諸氏が、新しい資本主義にふさわしい会社のあり方、新しい働き方を考えるヒントを提供する。
(他の紹介)目次 第１章　なぜいま、日本の会社はリストラをするのか
第２章　会社という不思議な存在
第３章　会社の仕組み
第４章　法人論争と日本型資本主義
第５章　日本型資本主義とサラリーマン
第６章　日本型資本主義の起源
第７章　資本主義とは何か
第８章　デ・ファクト・スタンダードとコア・コンピタンス
第９章　ポスト産業資本主義における会社のあり方
第１０章　会社で働くということ
(他の紹介)著者紹介 岩井 克人
　１９４７年生まれ。専門は経済理論。東京大学経済学部卒業、マサチューセッツ工科大学Ｐｈ．Ｄ．。イェール大学助教授、東京大学助教授、プリンストン大学客員準教授、ペンシルベニア大学客員教授などを経て、８９年より東京大学経済学部教授。２００１年より学部長。“Ｄｉｓｅｑｕｉｌｉｂｒｉｕｍ　Ｄｙｎａｍｉｃｓ”で日経・経済図書文化賞特賞、『貨幣論』でサントリー学芸賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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