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書名

心と体をととのえる玄米菜食ごはん　無理せず作れる一汁一菜で　　　　

著者名 鈴木 愛／著
出版者 ワンダーウェルネス
出版年月 2025.3

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1 中央区民1113278996596/ｽ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001925002
書誌種別 図書
書名 心と体をととのえる玄米菜食ごはん　無理せず作れる一汁一菜で　　　　
書名ヨミ ココロ ト カラダ オ トトノエル ゲンマイ サイショク ゴハン　
著者名 鈴木 愛／著
著者名ヨミ スズキ アイ
出版者 ワンダーウェルネス
出版年月 2025.3
ページ数 143p
大きさ 21cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-418-25305-0
内容紹介 豊かに生きるための食事とは-。野菜の抗酸化作用を手軽にとれるスープを中心とした、一汁一菜のシンプルな「続けるための食事」を提案。滋味深さを味わえる季節野菜のおかずなど、108品を紹介する。
著者紹介 東京都出身。ホリスティックリトリート穂高養生園に勤務。不定期で「ととのえるスープの日」を開催。
件名 料理-野菜、菜食
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ニューヨークはアッパーイーストサイドにとびきり個性的な書店があった。その店はブックス・アンド・カンパニー、「本と仲間」という名前。「ザ・ウォール」と呼ばれる大きな書棚に、シェイクスピアから現代作家まで古今の名作文学を可能な限り網羅。作家による自作の朗読会を定期的に開催。店内の雰囲気は友人のリビングルームのように家庭的。地元住民はもとより多くの文化人たちから、サロンのように親しまれていた。…そんな店だった。本書は、７８年から９７年まで約２０年間活動を続けたブックス・アンド・カンパニーの軌跡を、店主であるジャネット・ワトソンと、そこで働いていた店員、顧客である作家たちの証言をもとにして振り返るノンフィクション。常連客だったポール・オースター、スーザン・ソンタグら本を愛してやまない人々の証言が胸をうつ、すべての読書人に捧ぐ物語。
(他の紹介)著者紹介 ティルマン，リン
　ニューヨーク在住の作家。著作に、小説四作品、短編集三冊、およびノンフィクション三作品がある。最新の小説『Ｎｏ　Ｌｅａｓｅ　Ｏｎ　Ｌｉｆｅ』は、１９９８年、『ニューヨーク・タイムズ』紙の「今年注目された本」およびナショナル・ブック・クリティックス・アワードのフィクション部門最終選考に選ばれた(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
宮家 あゆみ
　ニューヨーク大学大学院卒。洋書の紹介雑誌『アメリカン・ブックジャム』副編集長。ライターおよび翻訳者(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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