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書名

オデュッセイア　　下　岩波文庫　　

著者名 ホメロス／[著] 　 松平 千秋／訳
出版者 岩波書店
出版年月 1994.9

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1 中央図書館0181340639991.1/ﾎ/2１階文庫93一般図書一般貸出在庫　  ○
2 白石区民4113189684991/ﾎ/2文庫２一般図書一般貸出在庫　  ○
3 新発寒9210045895991/ﾎ/2文庫一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001000837447
書誌種別 図書
書名 オデュッセイア　　下　岩波文庫　　
書名ヨミ オデュッセイア　
著者名 ホメロス／[著]
著者名ヨミ ホメロス
著者名 松平 千秋／訳
著者名ヨミ マツダイラ チアキ
出版者 岩波書店
出版年月 1994.9
ページ数 349,16p
大きさ 15cm
分類記号 991.1
分類記号 991.1
ISBN 4-00-321025-5
言語区分 日本語
書評掲載紙 毎日新聞　朝日新聞　読売新聞

(他の紹介)内容紹介 江戸幕府瓦解時に東京に残り能楽を今に伝えた立役者の厖大詳細な記録。幕末維新・明治期のすべての研究者必見。世紀を超えた門外不出の日記の初公開。第３巻は、維新の大変革の大波をこえ、新しい秩序回復のきざしが見えはじめる。新政府、高級官僚や財閥など新たな付合いと、華族となった旧大名家などとの交流。
(他の紹介)目次 １　電子レンジで肉料理
２　電子レンジで魚料理
３　電子レンジで卵・豆腐・豆料理
４　電子レンジで野菜料理・漬けもの
５　電子レンジで米・麺料理
おせち
(他の紹介)著者紹介 村上 祥子
　７７歳、元気すぎる料理研究家。管理栄養士。公立大学法人福岡女子大学客員教授。１９８５年より福岡女子大学で栄養指導講座を担当。治療食の開発で、油控えめでも１人分でも短時間においしく調理できる電子レンジに着目。以来、研鑽を重ね、電子レンジ調理の第一人者となる。「ちゃんと食べてちゃんと生きる」をモットーに、日本国内はもとより、ヨーロッパ、アメリカ、中国、タイ、マレーシアなどでも、「食べ力」をつけることへの提案と、実践的食育指導に情熱を注ぐ。「電子レンジ発酵パン」をはじめ「バナナ黒酢」「たまねぎ氷」など数々のヒットを持つ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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