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書誌情報

雑誌名

ちいさい・おおきい・よわい・つよい

巻号名 ２０１７年　４月号　Ｎｏ．１１５
通番 00115
発行日 20170425
出版者 ジャパンマシニスト社

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001724179
書誌種別 図書
書名 村上祥子80歳私がいつも食べている季節の保存食　　　　　
書名ヨミ ムラカミ サチコ ハチジッサイ ワタクシ ガ イツモ タベテ イル キセツ ノ ホゾンショク　
著者名 村上 祥子／著
著者名ヨミ ムラカミ サチコ
出版者 毎日が発見
出版年月 2022.11
ページ数 112p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-04-000708-3
内容紹介 漬ける、煮詰めるは電子レンジにお任せだから、簡単でおいしい! 80歳の著者が健康でいるためにふだん作り置きしている、季節の野菜や果物を使った保存食のレシピを紹介します。『毎日が発見』掲載を再編集。
著者紹介 福岡県生まれ。料理研究家、管理栄養士。福岡女子大学客員教授。「頑張らない台所」で料理レシピ本大賞in Japan 2020エッセイ賞受賞。
件名 料理、食品保存法
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 １　第一日目（世界の難民―私たちの挑戦　二〇年の実践活動
旧ユーゴスラビア紛争の歴史的背景および紛争解決に向けたわが国の貢献
ワークショップ　紛争地帯に展開するＮＧＯ―日本のＮＧＯ海外実践から（東ティモールにおけるＰＡＲＣの活動―民衆教育へのアプローチ
紛争後平和再建とインターバンドの活動
紛争地帯でプロジェクトを実施するうえで気をつけていること　ほか））
２　第二日目（連帯性を育てる「死への準備教育」―ボランティアの使命感と生きがい
国連の職員を目指す若者たちのために
ワークショップ　大学・研究所のボランティア・インターンシップ活動の取り組み（明治学院大学ボランティアセンターの活動の取り組み
社会正義促進のための大学教育、モラロジー専攻塾・麗沢大学の実例
グローバリゼーションの時代におけるリベラルアーツ教育の一部としての「国際インターンシップ」および「サービス・ラーニング」　ほか））


内容細目表

1 親になるまでの時間　前編
2 人は発達のために生きているのではない
3 目の前にいるのはひとりのこの子
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