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書名

スペイン料理の本格調理技術 気軽なバルメニューから、本格派の一品料理まで。  旭屋出版MOOK  

出版者 旭屋出版
出版年月 2014.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119752111596.2/ス/1階図書室50B一般図書一般貸出在庫  
2 図書情報館1310031834596.23/ス/2階図書室506一般図書貸出禁止在庫   ×

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2024
726.507 726.507
難民 国際紛争 NGO ボランティア活動

書誌詳細

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タイトルコード 1008000864409
書誌種別 図書
書名 スペイン料理の本格調理技術 気軽なバルメニューから、本格派の一品料理まで。  旭屋出版MOOK  
書名ヨミ スペイン リョウリ ノ ホンカク チョウリ ギジュツ 
出版者 旭屋出版
出版年月 2014.10
ページ数 255p
大きさ 26cm
分類記号 596.23
分類記号 596.23
ISBN 4-7511-1106-2
内容紹介 フランス料理やイタリア料理にはない味わいや個性を持つスペイン料理。17州あるスペインの各自治州の料理や味付けの傾向、代表的な料理、代表的な調理法を人気店に取材し紹介します。
件名 料理(西洋)-スペイン
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 1 第一日目(世界の難民―私たちの挑戦 二〇年の実践活動
旧ユーゴスラビア紛争の歴史的背景および紛争解決に向けたわが国の貢献
ワークショップ 紛争地帯に展開するNGO―日本のNGO海外実践から(東ティモールにおけるPARCの活動―民衆教育へのアプローチ
紛争後平和再建とインターバンドの活動
紛争地帯でプロジェクトを実施するうえで気をつけていること ほか))
2 第二日目(連帯性を育てる「死への準備教育」―ボランティアの使命感と生きがい
国連の職員を目指す若者たちのために
ワークショップ 大学・研究所のボランティア・インターンシップ活動の取り組み(明治学院大学ボランティアセンターの活動の取り組み
社会正義促進のための大学教育、モラロジー専攻塾・麗沢大学の実例
グローバリゼーションの時代におけるリベラルアーツ教育の一部としての「国際インターンシップ」および「サービス・ラーニング」 ほか))


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