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書誌情報

書名

難民とNGO 世界の対応・日本の対応    

著者名 上智大学社会正義研究所/企画編集
出版者 サンパウロ
出版年月 2002.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別8011685719369/ナ/図書室5一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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村上 祥子
2020
596 596
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1001001371517
書誌種別 図書
書名 難民とNGO 世界の対応・日本の対応    
書名ヨミ ナンミン ト エヌジーオー 
著者名 上智大学社会正義研究所/企画編集
著者名ヨミ ジョウチ ダイガク シャカイ セイギ ケンキュウジョ
出版者 サンパウロ
出版年月 2002.8
ページ数 351,36p
大きさ 19cm
分類記号 369.38
分類記号 369.38
ISBN 4-8056-6409-6
内容紹介 2001年3月、上智大学で開かれた国際ワークショップセミナー「21世紀における社会正義促進のための大学教育」。世界の難民の現状と、支援するNGOの活動などに関する議論の模様を採録する。
件名 難民、国際紛争、NGO、ボランティア活動
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 1食の塩分2g以下なのに、舌がよろこぶ濃い味を実現!コク旨なのに、ちゃんとヘルシー。1食の献立は500kcal未満!メインは内臓や骨格筋など、からだ作りに欠かせないたんぱく質(肉、魚、卵、豆など)に。副菜と汁物でビタミン、ミネラル、抗酸化力の高い野菜を十分に摂る!
(他の紹介)目次 1食の塩分2g以下なのに、味が濃い!村上流減塩調理テク
満足テク1・旨み 万能一番だし
満足テク2・甘味 にんたまジャム
作り置き 加熱野菜&果物
朝・昼・晩いつ食べてもOK!1食の塩分2g以下30日献立
献立にプラスしても1食の塩分2g以下 旨みが濃い!減塩汁レシピ
(他の紹介)著者紹介 村上 祥子
 料理研究家。管理栄養士。母校、福岡女子大学で栄養指導実習講座を15年担当。治療食の開発で、油控えめでも一人分でも短時間においしく調理できる電子レンジに着目。以来、研鑽を重ね、電子レンジ調理の第一人者となる。糖尿病、生活習慣病予防改善のための栄養バランスのよい、カロリー控えめのレシピ、簡単にできる一人分レシピ、日本型食生活を子どものうちから身につけるための3歳児のミニシェフクラブのテキスト、保育所、幼稚園、小学校の食育出前授業など、あらゆるジャンルに電子レンジテクを活用(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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