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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180999914 | 383.8/ﾋﾞ/ | １階図書室 | 47A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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Cicero Marcus Tullius
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001680337 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
イギリスが変えた世界の食卓 |
| 書名ヨミ |
イギリス ガ カエタ セカイ ノ ショクタク |
| 著者名 |
トロイ・ビッカム／著
|
| 著者名ヨミ |
トロイ ビッカム |
| 著者名 |
大間知 知子／訳 |
| 著者名ヨミ |
オオマチ トモコ |
| 出版者 |
原書房
|
| 出版年月 |
2022.5 |
| ページ数 |
331p |
| 大きさ |
22cm |
| 分類記号 |
383.833
|
| 分類記号 |
383.833
|
| ISBN |
4-562-07180-7 |
| 内容紹介 |
大英帝国はどのように発展し、世界の食習慣や文化へ影響を与えたのか? 18世紀の料理書、在庫表、税務書類など広範な資料の調査から、帝国の生産メカニズムと消費や文化との関係を明らかにする。図版も多数収録。 |
| 著者紹介 |
テキサスA&M大学歴史学教授。歴史学科で17、18世紀の英国とその帝国、大西洋世界、植民地時代の北アメリカの歴史について教える。王立歴史学会フェロー。 |
| 件名 |
食生活-イギリス、イギリス-歴史-18世紀 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
本書では、第１章特集を「ＩＴ活用型社会の胎動」と題し、「ＩＴの活用」に焦点を当てて、ビジネス、行政、生活の各分野における活用の実態について、データによる分析や実例を通して概観し、今後の課題について明らかにするとともに、「ＩＴの活用」のための横断的な課題となる魅力あるコンテンツの流通、情報セキュリティの確保、早期実現が期待される新規サービスと技術開発についても、取り上げている。また、第２章では、情報通信の現況として、情報通信産業の動向、ネットワークインフラ・サービスの現状、情報流通の現況等について図表等を中心にわかりやすく解説し、第３章では、ｅ‐Ｊａｐａｎ重点計画等政府全体の施策や、競争政策、インフラ整備、情報通信環境整備等の平成１３年度を中心とする総務省の主要施策を紹介している。 |
| (他の紹介)目次 |
第１章 特集ＩＴ活用型社会の胎動（世界最先端を目指す情報通信ネットワークの現状
競争力あるビジネスの創出
効率・簡素・透明・便利な行政の実現 ほか）
第２章 情報通信の現況（情報通信産業の動向
電気通信事業
放送事業 ほか）
第３章 情報通信政策の動向（高度情報通信ネットワーク社会の実現
情報通信新時代に向けた政策展開
ネットワークの高度化 ほか） |
内容細目表
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