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書誌情報

書名

世界路地裏・食紀行 商社マン、世界を駆けめぐる 続    

著者名 財前 宏/著
出版者 丸善
出版年月 2002.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116008962290.9/ザ/書庫3一般図書一般貸出在庫  

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2002
290.9 290.9
旅行案内(外国) 料理 食品

書誌詳細

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タイトルコード 1001001339947
書誌種別 図書
書名 世界路地裏・食紀行 商社マン、世界を駆けめぐる 続    
書名ヨミ セカイ ロジウラ ショクキコウ 
著者名 財前 宏/著
著者名ヨミ ザイゼン ヒロシ
出版者 丸善
出版年月 2002.3
ページ数 210p
大きさ 19cm
分類記号 290.9
分類記号 290.9
ISBN 4-621-07031-2
内容紹介 商社マンとして海外を駆けめぐった著者が、世界の隅から隅まで歩き回って見つけた食にまつわる話を紹介。現地に行かなければわからない文化的エピソードを、豊富な写真もまじえてユーモアたっぷりに語り明かす。
著者紹介 早稲田大学第一商学部卒業。三菱商事株式会社副社長、日本ケンタッキー・フライド・チキン取締役会長などを歴任。現在、三菱商事顧問、デンマーク王国通産大臣顧問などを務める。
件名 旅行案内(外国)、料理、食品
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 三菱商事の商社マンとして海外を駆けめぐり、三菱商事副社長をへて現在は三菱商事顧問の筆者が、世界の隅から隅まで歩き回って見つけてきたチーズ・ワイン・コーヒーを中心とした食にまつわる話や、さらには現地に行かなければわからない文化的エピソードを、豊富な写真もまじえてユーモアたっぷりに語り明かす。目からウロコのおもしろ話満載。
(他の紹介)目次 第1章 見習うべき北欧の国々
第2章 知恵の固まりのヨーロッパの小国
第3章 ヨーロッパの大人口国
第4章 大航海時代の先駆者とアフリカ/中南米
第5章 楽園、カリブ海の島々と中南米の国々
第6章 何でもありのオーストラリア
第7章 世界一を自慢するアメリカと中国
チーズ・コーヒー・ワインあれこれ


内容細目表

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