蔵書情報
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書誌情報
書名 |
安ければ、それでいいのか!? ハンバーガー、牛丼、輸入野菜・魚…
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著者名 |
山下 惣一/編著
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出版者 |
コモンズ
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出版年月 |
2001.11 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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1 |
西岡 | 5012592621 | 611/ヤ/ | 図書室 | 8 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1001001312377 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
山下 惣一/編著
|
著者名ヨミ |
ヤマシタ ソウイチ |
出版者 |
コモンズ
|
出版年月 |
2001.11 |
ページ数 |
218p |
大きさ |
19cm |
ISBN |
4-906640-44-3 |
分類記号 |
611.32
|
分類記号 |
611.32
|
書名 |
安ければ、それでいいのか!? ハンバーガー、牛丼、輸入野菜・魚… |
書名ヨミ |
ヤスケレバ ソレ デ イイ ノカ |
副書名 |
ハンバーガー、牛丼、輸入野菜・魚… |
副書名ヨミ |
ハンバーガー ギュウドン ユニュウ ヤサイ ウオ |
内容紹介 |
65円ハンバーガー、激安牛丼、輸入野菜…。食に焦点をあて、丹念に調査・取材し、その本質に迫る。なぜそこまで安くできるのか、背後で何が起きているのか、これからの食と暮らしはどこへいくのかを考察する。 |
著者紹介 |
1936年佐賀県生まれ。中学卒業後、農業に従事。米、ミカン、野菜などを作るかたわら、創作活動を続ける。「減反神社」が直木賞候補になる。著書に「身土不二の探求」など。 |
件名1 |
食料品
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件名2 |
農産物
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件名3 |
食品衛生
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(他の紹介)目次 |
スポーツとは 近代スポーツ スポーツとアマチュアリズム スポーツマンシップ スポーツと人間形成 スポーツとルール スポーツとビジネス スポーツとメディア スポーツと勝利至上主義 スポーツと倫理―ドーピング スポーツと心身 スポーツと技術革新 スポーツと美 スポーツとボランティア スポーツと政治 スポーツと差別 スポーツと性―女性 スポーツと大学 スポーツと学校 生涯スポーツ |
(他の紹介)著者紹介 |
菊本 智之 1964年東京都中央区生まれ。1990年筑波大学大学院体育研究科修士課程修了。常葉大学健康プロデュース学部心身マネジメント学科教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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