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書誌情報

書名

北海道茗渓史     

著者名 「北海道茗渓史」編集委員会/編
出版者 札幌 北海道茗渓会北海道支部
出版年月 1995.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0111566345KR372.1/ホ/2階郷土117B郷土資料貸出禁止在庫   ×

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フィリップ・ウィルキンソン 関谷 冬華
2018
935.7 935.7
サービス業 生産性

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000896878
書誌種別 図書
書名 北海道茗渓史     
書名ヨミ ホツカイドウ メイケイシ 
著者名 「北海道茗渓史」編集委員会/編
著者名ヨミ ホツカイドウメイケイシヘンシユ
出版者 札幌 北海道茗渓会北海道支部
出版年月 1995.9
ページ数 0366
大きさ 27*20
分類記号 372.1
分類記号 372.1
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 6ステップ14のアプローチで時短は実現する!非製造業の生産性向上を初めて体系化!経営者から現場の店長まで必読の書。
(他の紹介)目次 第1章 なぜサービス業では時短が進まないのか(製造業とサービス業の最大の違いは、在庫可能かどうか
ラーメンを速く作るだけでは限界
大半の会社は適切な人員配置、シフト管理ができていない ほか)
第2章 生産性が上がり、時短が進む方法(現状を把握する
人員配置の無駄をなくす
作業の無駄をなくす ほか)
第3章 サービス業の生産性はどこまで高められるか(世界的な人口減少時代を迎える
世界の賃金格差は縮小して同一になっていく
制約条件から戦術を生み出すことが大事 ほか)


内容細目表

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