蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
書誌情報
| 書名 |
ラクしておいしい令和のごはん革命 人気レシピ本が教えてくれた
|
| 著者名 |
阿古 真理/著
|
| 出版者 |
主婦の友社
|
| 出版年月 |
2021.11 |
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
菊水元町 | 4313109037 | 383/ア/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
生産性 労働時間 労働問題-デンマーク
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001625205 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ラクしておいしい令和のごはん革命 人気レシピ本が教えてくれた |
| 書名ヨミ |
ラクシテ オイシイ レイワ ノ ゴハン カクメイ |
| 著者名 |
阿古 真理/著
|
| 著者名ヨミ |
アコ マリ |
| 出版者 |
主婦の友社
|
| 出版年月 |
2021.11 |
| ページ数 |
367p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
383.81
|
| 分類記号 |
383.81
|
| ISBN |
4-07-450097-0 |
| 内容紹介 |
充実するレシピサイト、あると助かる「つくりおき」、男たちの手抜き料理、映えるサンドイッチ…。家庭料理40年の進化を、代表150冊のレシピ本から紹介する。人気料理家SHIORI、山本ゆりのインタビューも掲載。 |
| 著者紹介 |
1968年兵庫県生まれ。神戸女学院大学卒業。作家・生活史研究家。著書に「料理は女の義務ですか」「日本外食全史」など。 |
| 件名 |
料理、食生活 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
本書では、日本の戦後体制と、今後来るべきポスト戦後体制を、全体をひとつの構造として理解している。日本型の「福祉社会」の問題も全体構造の転換とどうかかわっているのか説明、家族や企業における性差別問題の変化や教育システム改革の問題も、「体制転換」の諸相として展開される。補論として、社会改革勢力と自由主義的思想との本来の関係に関する問題提起と、最近あまりにもてはやされすぎているかにみえるNPO・協同センターの問題点を論じた。 |
| (他の紹介)目次 |
第1部 総論―体制転換の政治経済学(体制転換の政治経済学 日本型「官=業」体制の政治経済学 「能力主義」社会の規範哲学序説) 第2部 各論―戦後社会システムの変容(日本型政党システムの変容と転換 日本型企業主義の変容と転換 日本型福祉国家の変容と転換 日本型ジェンダー構造の変容と転換 日本型戦後教育体制の変容と転換 ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
碓井 敏正 京都橘女子大学文化政策学部教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 大西 広 京都大学大学院経済学研究科教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
前のページへ