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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

危ない食卓 十九世紀イギリス文学にみる食と毒    

著者名 横山 茂雄/編
出版者 新人物往来社
出版年月 2008.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117798900930.2/ア/1階図書室67B一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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洪 鐘賢 [HANA Press Inc.
2020
361.04 361.04
社会学

書誌詳細

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タイトルコード 1008000102389
書誌種別 図書
書名 危ない食卓 十九世紀イギリス文学にみる食と毒    
書名ヨミ アブナイ ショクタク 
著者名 横山 茂雄/編
著者名ヨミ ヨコヤマ シゲオ
出版者 新人物往来社
出版年月 2008.12
ページ数 300p
大きさ 20cm
分類記号 930.26
分類記号 930.26
ISBN 4-404-03586-8
内容紹介 ストリキニーネ入りのビール、緑青入りのお茶、焼き石膏入りの小麦粉…。現代日本もビックリの食品偽装が、すでに19世紀イギリスで問題になっていた! 食の安全問題を当時の英文学を通して考察する。
著者紹介 1954年生まれ。奈良女子大学大学院教授。専門はイギリス文学。著書に「異形のテクスト」「聖別された肉体」など。
件名 英文学-歴史、食生活-歴史、食品衛生-歴史
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 社会学理論の批判性を回復するため、「反=理論」の可能性に賭けたラディカルな思想のアリーナ。
(他の紹介)目次 第1章 二つの批判、二つの「社会」―「正義」と「脱構築」の諸相
第2章 政治と/の哲学、そして正義―ローティの文化左翼批判を「真剣に受け止め」、ローティを埋葬する
第3章 規範のユークリッド幾何学―大沢理論・無限・平行線公理
第4章 社会的世界の内部観測と精神疾患
第5章 行為としてのフーコー―構築主義/言説分析/オートポイエーシス
第6章 社会における「理解可能性」と「理解不可能性」との循環―アドルノ「社会理論」におけるウェーバーとデュルケム
(他の紹介)著者紹介 馬場 靖雄
 1957年生まれ。京都大学大学院文学研究科博士課程単位取得退学。理論社会学・社会システム論専攻。大東文化大学教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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