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書誌情報

書名

毒魚の自然史 毒の謎を追う    

著者名 松浦 啓一/編著   長島 裕二/編著
出版者 北海道大学出版会
出版年月 2015.3


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無制限 2025/02/13 2027/02/28

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デービッド・アトキンソン 竹中 平蔵
2021
332.107 332.107

書誌詳細

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タイトルコード 1008000910182
書誌種別 図書
書名 毒魚の自然史 毒の謎を追う    
書名ヨミ ドクギョ ノ シゼンシ 
著者名 松浦 啓一/編著
著者名ヨミ マツウラ ケイイチ
著者名 長島 裕二/編著
著者名ヨミ ナガシマ ユウジ
出版者 北海道大学出版会
出版年月 2015.3
ページ数 13,312p
大きさ 21cm
分類記号 487.5
分類記号 487.5
ISBN 4-8329-8221-5
内容紹介 フグ毒やシガテラ毒、パリトキシン、パリトキシン様毒をもつ魚類と刺毒魚の分類学的特徴、生態、分布などを解説。さらにこれらの毒をめぐる研究の歴史と最前線も紹介する。
著者紹介 1948年生まれ。国立科学博物館名誉研究員。水産学博士。著書に「動物分類学」など。
件名 魚類、有毒動物
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 風船ガムから浮びあがる子供の頃の情景、レモンをめぐるOL時代の経験。食物によって呼びおこされた思い出を綴る珠玉のエッセイ。
(他の紹介)目次 桜餅
チョコレート
カレーライス
お茶


アイスキャンデー
茄子
牛乳
クリームコロッケ
コップ酒
葡萄
おでん
レモン
赤飯
サンドイッチ
焼きトリ
そば
醤油
ハマグリ
ビール
オレンジジュース
ぎんなん
生姜
ピザ

風船ガム
パン
バナナ



ケーキ
シュウマイ
ラーメン
ワイン
(他の紹介)著者紹介 内館 牧子
 秋田市で生まれ東京で育つ。武蔵野美術大学卒業後、三菱重工に入社。13年半のOL生活を経て、1988年、脚本家としてデビュー。ドラマの他に小説、エッセイなど多方面で活躍している。ドラマ『ひらり』『毛利元就』『週末婚』『私の青空』、小説『義務と演技』『必要のない人』、エッセイ『朝ごはん食べた?』『愛しすぎたら愛は死ぬ』など作品多数。文化庁芸術作品賞、日本作詞大賞などを受賞。現在、女性初の横綱審議委員を務めている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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