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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0115968323 | 596.7/ツ/ | 書庫3 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001001328671 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
日本茶めぐり 種類、入れ方、効能、産地 JTBキャンブックス |
| 書名ヨミ |
ニホンチャメグリ |
| 著者名 |
辻 良平/著
|
| 著者名ヨミ |
ツジ リョウヘイ |
| 著者名 |
大西 剛/著 |
| 著者名ヨミ |
オオニシ ツヨシ |
| 出版者 |
JTB
|
| 出版年月 |
2002.3 |
| ページ数 |
127p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
596.7
|
| 分類記号 |
596.7
|
| ISBN |
4-533-04186-8 |
| 内容紹介 |
日本茶の基本を紹介し、気軽に美味しく味わうための本。玉露、抹茶、ほうじ茶などの点て方や、お茶に含まれる優れた成分等を紹介するほか、お茶を使った料理や全国銘茶のふるさとめぐりなども掲載。 |
| 著者紹介 |
1958年生まれ。編集プロダクション(株)リアネス主宰。旅行雑誌の取材・執筆等を手掛ける。 |
| 件名 |
茶 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
21世紀をひらく知の羅針盤!自己組織化の理論は、ダーウィンの自然淘汰説を超えた生物進化の秘密を明らかにし、技術の進化、経済理論、民主主義体制の合理的説明さえも可能にする。 |
| (他の紹介)目次 |
宇宙に浮かぶわが家で―自己組織化と自然淘汰が生物世界の秩序を生んだ 生命の起源―単純な確率論からいえば生命の誕生はありえなかった 生じるべくして生じたもの―非平衡系で自己触媒作用をもつ分子の集団 無償の秩序―自然に生じた自己組織化は進化する力ももっていた 個体発生の神秘―一個の卵から生物体ができる「法則」は何か ノアの箱舟―生物の多様性は臨界点の境界への進化から生まれた 約束の地―分子の自己組織化を応用すれば新しい薬をつくることができる 高地への冒険―生物や生物集団はより適した地位へと進化していく 生物と人工物―技術や経済や社会もより適した地位をめざして進化する 舞台でのひととき―生物集団は互いに影響し合って進化し、絶滅していく 優秀さを求めて―民主主義の正当性も自己組織化の論理で説明が可能 地球文明の出現―生態系・技術・経済・社会・宇宙を貫く自己組織化の論理 |
内容細目表
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