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書誌情報

書名

そば、うどん、ラーメン おいしくってヘルシーで栄養満点  毎日おいしいクッキング  

著者名 ゆうエージェンシー/編
出版者 成美堂出版
出版年月 1999.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 北白石4410132304596/ソ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 東月寒5210107578596/ソ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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けら えいこ
2008
726.1 726.1
麵類

書誌詳細

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タイトルコード 1001001128734
書誌種別 図書
書名 そば、うどん、ラーメン おいしくってヘルシーで栄養満点  毎日おいしいクッキング  
書名ヨミ ソバ ウドン ラーメン 
著者名 ゆうエージェンシー/編
著者名ヨミ ユウ エージェンシー
出版者 成美堂出版
出版年月 1999.3
ページ数 127p
大きさ 26cm
分類記号 596.38
分類記号 596.38
ISBN 4-415-00832-1
内容紹介 おいしい麵は外食に限る? 家庭の達人の作る麵もなかなかどうして侮ることは出来ません。北海道から九州までのたくさんの家庭の麵レシピから、栄養たっぷりアイディア溢れる100種類を紹介します。
件名 麵類
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 北海道から九州までのたくさんの麺レシピ。本書には主食にもなる栄養たっぷりのアイデア溢れる100種類の麺レシピが登場します。
(他の紹介)目次 そば(手打ちかけそば
いわしそば
とろろそば我が家風 ほか)
うどん(レモンおろしうどん
キムチ入りうどん
だご汁 ほか)
ラーメン(昔風屋台の中華そば
コーンバターラーメン
豚肉と白菜のタンメン ほか)


内容細目表

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