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書誌情報

書名

食いしんぼの健康ごはん 穀物・野菜・魚介を中心に    

著者名 大久保 恵子/著
出版者 文化出版局
出版年月 2000.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 旭山公園通1213088600596/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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ウルフ・ポーシャルト 原 克
1998
E E

書誌詳細

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タイトルコード 1001001243535
書誌種別 図書
書名 食いしんぼの健康ごはん 穀物・野菜・魚介を中心に    
書名ヨミ クイシンボ ノ ケンコウ ゴハン 
著者名 大久保 恵子/著
著者名ヨミ オオクボ ケイコ
出版者 文化出版局
出版年月 2000.11
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-579-20736-X
内容紹介 体に心地いい食事をしようと工夫を重ねた「一飯一汁一菜」の献立を紹介。いつもの献立17のほかに、いつもの野菜、乾物でもう一品、作りおきすると重宝する一品など、自然なうまみやこくを出すアイデア満載。
著者紹介 料理研究家として仕事を始めて30余年。フランス、スペイン、イタリアなどでの料理研修を経て、料理講習会、新聞、雑誌などの第一線で長く活躍している。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 きょうはクリスマスイブ。サンタクロースはねぼうしたり、しっぱいばかり。プレゼントがまにあうのか、ハラハラドキドキ。でも、サンタクロースはがんばります。みんながまってるんですから。


内容細目表

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