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所蔵数 24 在庫数 24 予約数 0

書誌情報

書名

再会     

著者名 横関 大/著
出版者 講談社
出版年月 2010.8


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118361377913.6/ヨコ/書庫1一般図書一般貸出在庫  
2 中央図書館0180757197913.6/ヨコ/1階図書室63B一般図書一般貸出在庫  
3 新琴似2013151002913.6/ヨコ/図書室一般図書一般貸出在庫  
4 西岡5013003131913.6/ヨコ/図書室13一般図書一般貸出在庫  
5 清田5513633288913.6/ヨコ/図書室16一般図書一般貸出在庫  
6 澄川6012687270913.6/ヨコ/図書室20一般図書一般貸出在庫  
7 山の手7013305763913.6/ヨコ/図書室08a一般図書一般貸出在庫  
8 9013048641913.6/ヨコ/図書室12A一般図書一般貸出在庫  
9 中央区民1113077943913/ヨ/図書室一般図書一般貸出在庫  
10 白石区民4113032538913/ヨ/図書室一般図書一般貸出在庫  
11 豊平区民5113071798913/ヨ/図書室一般図書一般貸出在庫  
12 南区民6113044421913/ヨ/図書室一般図書一般貸出在庫  
13 西区民7113022524913/ヨ/図書室一般図書一般貸出在庫  
14 拓北・あい2311994574913/ヨ/図書室一般図書一般貸出在庫  
15 ふしこ3213038031913/ヨ/図書室一般図書一般貸出在庫  
16 3312037694913/ヨ/図書室一般図書一般貸出在庫  
17 苗穂・本町3413027370913/ヨ/図書室一般図書一般貸出在庫  
18 菊水元町4313034235913/ヨ/図書室一般図書一般貸出在庫  
19 北白石4413032675913/ヨ/特設展示5一般図書一般貸出在庫  
20 厚別南8313036454913/ヨ/図書室一般図書一般貸出在庫  
21 もいわ6313024769913/ヨ/図書室一般図書一般貸出在庫  
22 西野7213000776913/ヨ/図書室一般図書一般貸出在庫  
23 はっさむ7313028156913/ヨ/図書室一般図書一般貸出在庫  
24 新発寒9213149132913/ヨ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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ヴォルフガング・アマデウス・モーツァルト クララ・ハスキル オットー・クレンペラー
2021
M11

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000316181
書誌種別 図書
書名 再会     
書名ヨミ サイカイ 
著者名 横関 大/著
著者名ヨミ ヨコゼキ ダイ
出版者 講談社
出版年月 2010.8
ページ数 326p
大きさ 20cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-06-216465-8
内容紹介 誰がうそをついている? 幼なじみの4人が校庭に埋めた拳銃は、23年の時を経て再び放たれた。それぞれの想い出が重なるとき、時を越えたさらなる真実が目を覚ます! 第56回江戸川乱歩賞の選評なども掲載。
著者紹介 1975年静岡県生まれ。武蔵大学人文学部卒業。「再会」で第56回江戸川乱歩賞を受賞。
言語区分 日本語
受賞情報 江戸川乱歩賞
書評掲載紙 日本経済新聞 朝日新聞 読売新聞

(他の紹介)内容紹介 米と水を原料とし、二種類の微生物の働きを巧みにもちいて醸される日本酒。古来、職人の秘伝の世界だった酒づくりに、科学的解明の光が当たり始めたのは明治時代に入ってからであった。複雑な日本酒醸造のしくみを基本から丁寧に解説しながら、明治期から今日にいたるまでの日本酒製造の歩みをたどり、美味い酒を安定的につくるべく創意工夫を重ねた人々の苦闘と情熱、技術革新の歴史を描く。
(他の紹介)目次 第1章 日本の酒―その特質と略史
第2章 酒づくりの科学
第3章 明治期の酒造政策と酒屋
第4章 米を使わない酒―合成清酒づくりへの挑戦
第5章 四季醸造技術の開発
第6章 酒不足の時代―昭和戦前期から戦後まで
第7章 新しい日本酒づくりへ―高度経済成長期から現代まで
(他の紹介)著者紹介 吉田 元
 1947年京都市生まれ。京都大学農学部卒業。農学博士(京都大学)。種智院大学教授を経て、同大学名誉教授。専門は発酵醸造学、日本科学技術史、食文化史(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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