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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

日本舞踊競演集 流派を越えて  第九巻   

著者名 中村 時蔵(五代目)/演   松竹株式会社/協力   歌舞伎座/協力
出版者 アスミック
出版年月 2009


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119763837B016.2/フ/児童研究室児童書一般貸出在庫   ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

中村 時蔵(五代目) 松竹株式会社 歌舞伎座
2009
596.23 596.23
料理(西洋)-アメリカ合衆国

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000939163
書誌種別 図書
書名 アメリカの児童図書館・学校図書館 サービス活動の先駆者たち    
書名ヨミ アメリカ ノ ジドウ トショカン ガッコウ トショカン 
著者名 藤野 寛之/編著
著者名ヨミ フジノ ヒロユキ
著者名 伊香 左和子/監修
著者名ヨミ イカ サワコ
出版者 日外アソシエーツ
出版年月 2015.5
ページ数 238p
大きさ 21cm
分類記号 016.28
分類記号 016.2853
ISBN 4-8169-2529-0
内容紹介 アメリカの児童図書館・学校図書館の100年にわたる歴史・活動を紹介。両図書館の発達経緯、制度的背景、図書館活動を辿るとともに、アメリカを代表する図書館員100人のプロフィールを収録する。索引、関連文献案内付き。
著者紹介 阪南大学国際コミュニケーション学部准教授。博士(児童学・聖徳大学)。著書に「児童書批評誌『ホーン・ブック』の研究:歴代編集長と協力者1924-2000年」など。
件名 児童図書館-アメリカ合衆国、学校図書館-アメリカ合衆国、図書館員-辞典
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 パストラミ&コンビーフ―デリカテッセンを巡る歴史
チリ・コン・カーン―エスニック料理の大御所、メキシコ料理とテクス・メクス
バーベキュー・スペアリブ―南部のソウル・フードから全米の国民食ヘ
スティーム・グリルド・ハンバーガー―アメリカの偉大なる発明品、しのぎを削る
ロースト・ターキー―ピルグリム・ファーザーズが伝えた感謝祭の伝統料理
ヴィール・パルミジャーナ―イタリア式かつ丼は、仔牛肉とチーズのハーモニー
ダンプリング&ペキン・ダック―安くてうまい!アメリカのペキン・ダックと飲茶
マイクロブルード・ビール―ブルー・イット・ユアセルフ―自ビールのすすめ
メイン・ロブスター―北大西洋の王様を「ソース・アメリケーヌ」で食す
ソフトシェルクラブ&クラブケーキ―チェサピーク湾が生んだ甲羅ノ滋味〔ほか〕


内容細目表

1 長唄 「八島官女」
中村 時蔵(五代目)/演 杵屋六左衛門(10代目)/作曲 松井 幸三/作詞
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