検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

シルクロード/NHK特集 第2部 ローマへの道  Vol.8   

著者名 NHK/制作・著作   喜多郎/音楽   石坂 浩二/語り
出版者 NHKエンタープライズ
出版年月 2005.12


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0140270976DV220/シ/2-82階図書室206視DVD一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2011
596.23 596.23
料理(西洋)-アメリカ合衆国

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 3008000019261
書誌種別 視聴覚DVD
書名 シルクロード/NHK特集 第2部 ローマへの道  Vol.8   
書名ヨミ シルクロード エヌエイチケー トクシュウ ダイニブ ローマ エ ノ ミチ 
著者名 NHK/制作・著作
著者名ヨミ エヌエイチケー
著者名 喜多郎/音楽
著者名ヨミ キタロウ
著者名 石坂 浩二/語り
著者名ヨミ イシザカ コウジ
出版者 NHKエンタープライズ
出版年月 2005.12
ページ数 1枚
大きさ 12cm
分類記号 220
分類記号 220
内容紹介 ★館内閲覧用解説書あり★   1.第3集 秘境ラダック  2.第4集 玄奘三蔵・天竺の旅  
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 パストラミ&コンビーフ―デリカテッセンを巡る歴史
チリ・コン・カーン―エスニック料理の大御所、メキシコ料理とテクス・メクス
バーベキュー・スペアリブ―南部のソウル・フードから全米の国民食ヘ
スティーム・グリルド・ハンバーガー―アメリカの偉大なる発明品、しのぎを削る
ロースト・ターキー―ピルグリム・ファーザーズが伝えた感謝祭の伝統料理
ヴィール・パルミジャーナ―イタリア式かつ丼は、仔牛肉とチーズのハーモニー
ダンプリング&ペキン・ダック―安くてうまい!アメリカのペキン・ダックと飲茶
マイクロブルード・ビール―ブルー・イット・ユアセルフ―自ビールのすすめ
メイン・ロブスター―北大西洋の王様を「ソース・アメリケーヌ」で食す
ソフトシェルクラブ&クラブケーキ―チェサピーク湾が生んだ甲羅ノ滋味〔ほか〕


内容細目表

1 第3集 秘境ラダック
2 第4集 玄奘三蔵・天竺の旅
前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。