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書名

コレステロールを下げる食生活と献立例　　　　　

著者名 木村 文子／料理・献立指導
出版者 ナツメ社
出版年月 1997.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119029494498.5/ｺ/書庫３一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001001021910
書誌種別 図書
著者名 木村 文子／料理・献立指導
著者名ヨミ キムラ フミコ
出版者 ナツメ社
出版年月 1997.8
ページ数 158p 図版16p
大きさ 21cm
ISBN 4-8163-2239-6
分類記号 498.583
分類記号 498.583
書名 コレステロールを下げる食生活と献立例　　　　　
書名ヨミ コレステロール オ サゲル ショクセイカツ ト コンダテレイ　
内容紹介 血液中のコレステロールは、食生活を工夫すれば、上手にコントロールできる。食品の使い方、料理の作り方をくわしく紹介するとともに、基礎的な医療知識や日常生活の心得などについて解説する。
著者紹介 栃木県生まれ。女子栄養短期大学卒業。現在、関東学院女子短期大学家政学科非常勤講師。著書に「おかず12ヶ月」「美と健康を作るレバー料理」「塩分1日6gの献立」など。
件名1 食餌療法
件名2 コレステロール

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