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書誌情報

書名

アンケート調査年鑑  2008年版   

著者名 竹内 宏/編
出版者 並木書房
出版年月 2008.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117648816R361.9/ア/08書庫6参考資料貸出禁止在庫   ×

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1996
1996
210.088 210.088
料理 酢

書誌詳細

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タイトルコード 1008000068575
書誌種別 図書
書名 アンケート調査年鑑  2008年版   
書名ヨミ アンケート チョウサ ネンカン 
著者名 竹内 宏/編
著者名ヨミ タケウチ ヒロシ
出版者 並木書房
出版年月 2008.8
ページ数 6,1144p
大きさ 23cm
分類記号 361.91
分類記号 361.91
ISBN 4-89063-231-2
内容紹介 2007年7月〜08年6月発表のアンケート109点を収録。仕事、子育て、結婚、家庭、子ども、マネー、レジャーなどに関するアンケートが満載。日本人の生活意識と行動の変化がつかめるデータブック。
著者紹介 1930年静岡県生まれ。東京大学経済学部卒業。経済評論家。日本長期信用銀行専務取締役調査部長を経て、長銀総合研究所理事長。竹内経済工房主宰。著書に「とげぬき地蔵商店街の経済学」他。
件名 社会調査
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 さっぱり効果、まろやか効果、やわらか効果、減塩効果、黒酢4つのチカラ。おいしさの秘密は黒酢にあり。
(他の紹介)目次 永遠のおかず酢豚・酢鶏スペシャル(シンプル酢豚
肉団子の酢豚 ほか)
黒酢使いのボリュームおかず(豚の黒酢角煮
スペアリブの肉じゃが ほか)
黒酢だれでいただく定番中国おかず(れんこん入り焼売
魚介の春巻 ほか)
黒酢使いのスープ・麺・ご飯(手羽元と長ねぎのスープ
鶏ひき肉とザーサイのピリ辛スープ ほか)
ウー・ウェン特製黒酢ソースをストック(黒酢ねぎソース
棒々鶏サラダ ほか)


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