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書名

抒情歌　ペイチカ　　　　

著者名
出版者 キングレコード
出版年月 １９９０

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180709115S596/ﾘ/児童新書28児童書一般貸出在庫　  ○
2 厚別8012504869J59/ﾘ/児童新書26児童書一般貸出在庫　  ○
3 澄川6012515885596/ﾂ/書庫２一般図書一般貸出在庫　  ○
4 山の手7012369125596/ﾂ/ヤングJ60一般図書一般貸出在庫　  ○
5 新琴似新川2210856171J59/ﾘ/図書室児童書一般貸出在庫　  ○
6 星置9311878863J59/ﾘ/児童新書児童書一般貸出在庫　  ○

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1995
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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006600350506
書誌種別 図書
書名 料理の仕事がしたい　　　岩波ジュニア新書　　
書名ヨミ リョウリ ノ シゴト ガ シタイ　
著者名 辻 芳樹／編
著者名ヨミ ツジ ヨシキ
出版者 岩波書店
出版年月 2006.8
ページ数 13,207p
大きさ 18cm
分類記号 596.07
分類記号 596.07
ISBN 4-00-500543-8
内容紹介 レストランのシェフやパティシエ、ソムリエなどの料理の仕事人たちが、料理の道を志したきっかけや厳しい修行のエピソード、夢を実現するまでの道のり、料理へのこだわりなど、それぞれの個性あふれる仕事ぶりを紹介する。
著者紹介 1964年大阪府生まれ。13歳で渡英。米国に留学後、父である故辻静雄の跡を継ぎ、辻調理師専門学校校長、辻調グループ校校長に就任。
件名 料理、飲食店
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 天照大神の「天の岩戸隠れ」神話は、日食か。卑弥呼との関係は、その年代は…。「本能寺の変」を予告した天変とは。人類の心の奥底に投影した、天体と人との悠久の対話史。１９９４年の『文部省学術用語集天文学篇』で学術用語ともなった「古天文学」。本書では、日月や星の運行、日食・月食や彗星などの「天変」を手がかりに、有史以来の歴史上の謎が「古天文学」によって解明される。
(他の紹介)目次 第１章　邪馬台国・卑弥呼の日食
第２章　織田信長と天文異変
第３章　歴史のなかの皆既月食
第４章　ある幕府天文方の悲劇
第５章　江戸中期の初学天文書
第６章　古天文挿話・アラカルト
第７章　「〓＠５７ＣＤ＠惑守心」を考える
第８章　チンギス汗を助けた天文官
第９章　古天文学の先駆者・小川清彦


内容細目表

1 この道／土居裕子　　　３分０１秒
2 ペチカ／中川真主美　　　３分３８秒
3 ちんちん千鳥／真理ヨシコ　　　３分００秒
4 花／クロスロード・レディース・アンサンブル　　　２分３６秒
5 砂山／真理ヨシコ　　　３分３９秒
6 波浮の港／真理ヨシコ　　　３分３７秒
7 野薔薇／松倉とし子　　　２分５７秒
8 中国地方の子守唄／クロスロード・レディース・アンサンブル　　　３分１２秒
9 浜千鳥／東京ソフィア女声合唱団　　　２分３３秒
10 七里ケ浜の哀歌／真理ヨシコ；クロスロード・レディース・アンサンブル　　　５分２６秒
11 春の唄／土居裕子　　　２分４４秒
12 月見草の花／土居裕子　　　２分４６秒
13 夏の思い出／東京ソフィア女声合唱団　　　２分５７秒
14 水色のワルツ／東京ソフィア女声合唱団　　　３分２８秒
15 あざみの歌／清水利江子　　　３分４０秒
16 白い花の咲く頃／田の上善久　　　３分２４秒
17 初恋／塩野雅子　　　３分１７秒
18 さくら貝の歌／松倉とし子　　　３分１０秒
19 椰子の実／真理ヨシコ　　　２分５７秒
20 浜辺の歌／真理ヨシコ　　　４分３９秒
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