蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
書誌情報
| 書名 |
やわらかいごちそう シニアもうれしい
|
| 著者名 |
川上 文代/著
|
| 出版者 |
辰巳出版
|
| 出版年月 |
2018.10 |
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180393811 | 596/カ/ | 1階図書室 | 50B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
拓北・あい | 2312035435 | 596/カ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
雀の手帖
幸田 文/著
精選女性随筆集 幸田文
幸田 文/著,川…
木
幸田 文/著
幸田文生きかた指南
幸田 文/著,青…
幸田文 老いの身じたく
幸田 文/著,青…
台所のおと
幸田 文/[著]
教科書名短篇 : 家族の時間
中央公論新社/編…
男
幸田 文/[著]
黒い炎 : 背徳についての七篇
安野 モヨコ/選…
おとうと
幸田 文/著
北愁
幸田 文/[著]
女がそれを食べるとき : 女性作家…
楊 逸/選,日本…
幸田文対話下
幸田 文/[ほか…
幸田文対話上
幸田 文/[ほか…
幸田文どうぶつ帖
幸田 文/著,青…
幸田文旅の手帖
幸田 文/著,青…
幸田文季節の手帖
幸田 文/著,青…
犬 : クラフト・エヴィング商會プ…
クラフト・エヴィ…
幸田文きもの帖
幸田 文/著,青…
幸田文台所帖
幸田 文/著,青…
幸田文しつけ帖
幸田 文/著,青…
黒い裾
幸田 文/著,藤…
黒い裾
幸田 文/[著]
幸田文 : 1904-1990
幸田 文/著
さざなみの日記
幸田 文/[著]
木
幸田 文/著
台所のおと みそっかす
幸田 文/作,青…
幸田文全集別巻
幸田 文/著
父・こんなこと
幸田 文/著
回転どあ・東京と大阪と
幸田 文/[著]
ふるさと隅田川
幸田 文/著,金…
猿のこしかけ
幸田 文/[著]
流れる
幸田 文/
駅・栗いくつ
幸田 文/[著]
動物のぞき
幸田 文/著
雀の手帖
幸田 文/著
月の塵
幸田 文/[著]
北愁下
幸田 文/著
北愁上
幸田 文/著
幸田文対話
幸田 文/[ほか…
幸田文全集第23巻
幸田 文/著
きもの
幸田 文/著
幸田文全集第22巻
幸田 文/著
幸田文全集第21巻
幸田 文/著
幸田文全集第20巻
幸田 文/著
季節のかたみ
幸田 文/[著]
草の花
幸田 文/[著]
幸田文全集第19巻
幸田 文/著
季節のかたみ 全6-5 : 拡大写…
幸田 文/著
季節のかたみ 全6-4 : 拡大写…
幸田 文/著
前へ
次へ
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001318320 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
やわらかいごちそう シニアもうれしい |
| 書名ヨミ |
ヤワラカイ ゴチソウ |
| 著者名 |
川上 文代/著
|
| 著者名ヨミ |
カワカミ フミヨ |
| 出版者 |
辰巳出版
|
| 出版年月 |
2018.10 |
| ページ数 |
111p |
| 大きさ |
24cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-7778-2188-4 |
| 内容紹介 |
ビーフステーキ、すき焼き、筑前煮、あじのなめろう、カルボナーラ・スパゲッティ…。シニア層の人に向け、嚙みやすく飲みこみやすくても栄養たっぷりな絶品ごちそうレシピを紹介する。やわらかくするためのテクニックも掲載。 |
| 著者紹介 |
大阪あべの辻調理師専門学校卒業。辻調理師専門学校外来講師。デリス・ド・キュイエール川上文代料理教室主宰。講演、雑誌、新聞などで活躍。食品メーカーの商品開発、レシピ考案にも携わる。 |
| 件名 |
料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
厳寒のなかで行われる千年以上続く修正会の秘儀、日本でもっとも古い鬼追い式、班鳩に春を告げるお会式、本社カメラマンが10年にわたって撮影し続けた行事の数々と法隆寺の四季。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 エッセイ・立松和平 第2章 エッセイ・林功 第3章 エッセイ・岡部伊都子 第4章 法隆寺伝統行事の歴史 |
内容細目表
前のページへ