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書名

五感で楽しむ食の日本語　　　　　

著者名 ポリー・ザトラウスキー／編
出版者 くろしお出版
出版年月 2021.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180907180810.4/ｺﾞ/１階図書室53一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001645182
書誌種別 図書
書名 五感で楽しむ食の日本語　　　　　
書名ヨミ ゴカン デ タノシム ショク ノ ニホンゴ　
著者名 ポリー・ザトラウスキー／編
著者名ヨミ ポリー ザトラウスキー
出版者 くろしお出版
出版年月 2021.12
ページ数 8,308p
大きさ 21cm
分類記号 810.4
分類記号 810.4
ISBN 4-87424-874-4
内容紹介 食感を表すオノマトペ、会話に見られる食の描写、文学作品から見る食文化…。食と言語の関係について、日本語学、会話分析、日本語教育、文学、食品科学等の様々な分野から食に関する日本語の豊かな言語表現を考察する。
著者紹介 筑波大学大学院博士課程文芸言語研究科修了。言語学博士。文学博士。ミネソタ大学言語学研究所教授。著書に「日本語の談話の構造分析」など。
件名 日本語
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 信仰、芸能、民俗の多方面から稲作文化の複合性にせまる。
(他の紹介)目次 アジア稲作文化の道―わが古層の稲作をめぐる民俗とのかかわり
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フォーラム「渡来稲作文化にみる民俗と芸能」


内容細目表

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