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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0118015114 | 383.8/ｶ/ | １階新書 | 81 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
曙 | 9012437209 | 383/ｶ/ | 書庫文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000179318 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ドイツ料理万歳! 平凡社新書 |
| 書名ヨミ |
ドイツ リョウリ バンザイ |
| 著者名 |
川口マーン惠美／著
|
| 著者名ヨミ |
カワグチ マーン エミ |
| 出版者 |
平凡社
|
| 出版年月 |
2009.7 |
| ページ数 |
207p |
| 大きさ |
18cm |
| 分類記号 |
383.834
|
| 分類記号 |
383.834
|
| ISBN |
4-582-85475-6 |
| 内容紹介 |
ジャガイモ、ソーセージだけがドイツ料理じゃない。豚のすね肉を茹でたアイスバイン、ビールのつまみにぴったりのブレッツェル…。そう、ドイツはこんなに美味しい! ドイツに暮らす作家が綴る愉快な16話。 |
| 著者紹介 |
ドイツ・シュトゥットガルト国立音楽大学大学院ピアノ科修了。著書に「日本はもうドイツに学ばない?」「証言・フルトヴェングラーかカラヤンか」など。 |
| 件名 |
食生活、料理(西洋)-ドイツ |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
取材先で出会った一人の中国残留婦人の一生をたどり始めた著者は、時代や戦争に翻弄されながらも強く生きる姿に圧倒される。中国残留婦人というものが生まれた経緯、また戦後の中国や、日本に帰国してからの暮らしなど、表だって語られることの少ない歴史に光をあてながら、戦争体験を語り継ぐ意味と平和の大切さを訴える。 |
| (他の紹介)目次 |
序章 「中国残留婦人」とは
第１章 記憶の旅へ
第２章 崩れ去った夢
第３章 命の再生
第４章 大地に生きる
第５章 祖国へ
終章 未来への一歩 |
| (他の紹介)著者紹介 |
東 志津
１９７５年大阪府生まれ。ドキュメンタリー映画監督。大学卒業後、映像の世界へ。企業ＰＲビデオ、ＣＭなど商業映像の制作を経て、２００３年よりドキュメンタリーの制作を開始。２００７年『花の夢―ある中国残留婦人―』を発表。２００９年文化庁新進芸術家海外研修制度にて渡仏。以後、パリを拠点に制作活動を続ける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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