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書誌情報

書名

輸入米は危ない 農薬汚染、国土荒廃、経済損失    

著者名 江波戸 哲夫/著   小若 順一/著
出版者 エイト社
出版年月 1994.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 9011679454611/ユ/書庫一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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江波戸 哲夫 小若 順一
1994
611.33 611.33
米 農薬

書誌詳細

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タイトルコード 1001000801591
書誌種別 図書
書名 輸入米は危ない 農薬汚染、国土荒廃、経済損失    
書名ヨミ ユニュウマイ ワ アブナイ 
著者名 江波戸 哲夫/著
著者名ヨミ エバト テツオ
著者名 小若 順一/著
著者名ヨミ コワカ ジュンイチ
出版者 エイト社
出版年月 1994.3
ページ数 269p
大きさ 19cm
分類記号 611.33
分類記号 611.33
ISBN 4-87164-239-9
内容紹介 コメを研ぐとどのくらい農薬が落ちるのか、どこのコメが美味で安全か、など最新資料とグラビアで現在のコメ問題を明らかにする。輸入米しかない場合の輸入米のより安全な選び方、食べ方とは。
件名 米、農薬
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本書ではまず、外国米の危険性をグラビアで明らかにし、次に、最新データをもとに世界のコメの現状と安全性を解説するとともに、安全なコメを食べる方法を示した。第2部では、コメ自由化のあまり語られていない側面を明らかにした。最後の第3部では、コメ開国が決まったいま、どうやって日本の食糧自給率を回復させるのか、その農業政策の道筋を示した。
(他の紹介)目次 第1部 輸入米の農薬汚染(ポストハーベスト農薬の解明
新農薬基準で安全になるのか
アメリカ米から違法シロアリ駆除剤を検出
輸入米のより安全な選び方、食べ方)
第2部 コメ自由化の落とし穴(コメの自由化で独りバカを見る日本
食糧安全保障は世界の常識
コメの供給の安定性はどうなる)
第3部 食量自給と農業再生への道(コメ自由化論者のまやかし
混乱を最小限にし、新たな展望を
それでは、どうしたらいいのか)


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