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書誌情報

書名

道元・一遍・良寛 日本人のこころ    

著者名 栗田 勇/著
出版者 春秋社
出版年月 1990.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0113913610188.8/ク/書庫2一般図書一般貸出在庫  
2 元町3012070185188/ク/図書室2A一般図書一般貸出在庫  

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ルイス・スロボドキン 三原 泉
2011
E E

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000252406
書誌種別 図書
書名 道元・一遍・良寛 日本人のこころ    
書名ヨミ ドウゲン イッペン リョウカン 
著者名 栗田 勇/著
著者名ヨミ クリタ イサム
出版者 春秋社
出版年月 1990.1
ページ数 216p
大きさ 20cm
分類記号 188.82 188.692
分類記号 188.82 188.692
ISBN 4-393-13622-5
個人件名 道元、一遍、良寛
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 スピーディーに片手で満腹!手軽でおいしい昼食のアイデア満載!!
(他の紹介)目次 1 ごはんのワンハンド(ダイナミックおむすび
スティックおにぎり
ライスバーガー
巻き寿司
おにぎりの具)
2 パンのワンハンド(PIZZA
ボリュームサンド
厚切りパンサンド
パンにはさみたいパスタ36連発
バゲットサンド ほか)
(他の紹介)著者紹介 両角 舞
 タイ料理研究家/フードコーディネーター/漢方スタイリスト。料理人として10年間修行を積んだ後、フードコーディネーターに転身。企業のレシピ開発や撮影スタイリングを多数手がける。タイ各地でのレストラン立ち上げに関わりメニュー考案、調理に携わる。現地での経験を生かし料理教室や料理イベントを主催。漢方スタイリストの視点から作る薬膳料理も得意とする(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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