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書誌情報

書名

栄養士・管理栄養士ってこんな仕事しています 13人のリアルストーリー    

著者名 油井 陽/[ほか]著
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2024.10


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1 南区民6113255431498/エ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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2024
2024
498.14 498.14
栄養士

書誌詳細

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タイトルコード 1008001889649
書誌種別 図書
書名 栄養士・管理栄養士ってこんな仕事しています 13人のリアルストーリー    
書名ヨミ エイヨウシ カンリ エイヨウシ ッテ コンナ シゴト シテ イマス 
著者名 油井 陽/[ほか]著
著者名ヨミ アブライ アキラ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2024.10
ページ数 209p
大きさ 19cm
分類記号 498.14
分類記号 498.14
ISBN 4-7895-5007-9
内容紹介 学校給食、高齢者福祉施設、料理研究家、スポーツ栄養、民間病院など、職域の異なる13人の栄養士や管理栄養士が、自身の仕事のこと、1日の時間の使い方からやりがい、専門性、収入、目標までをわかりやすく紹介する。
著者紹介 神戸学院大学栄養学部卒業。管理栄養士。ニュートリー株式会社製品戦略本部製品戦略部製品開発課課長。
件名 栄養士
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 日本列島はるか南の海に、独自の政治・経済・文化をもつ王国が存在した。青く透明な空と海のもとで生活する人々は、大海原に思いをはせ、船を漕ぎだしていく。琉球の大航海時代は、永らく人々に富をもたらすが…。そのばく大な富に目をつけた薩摩藩の悪しき企みが、神秘の国を蹂躪した。太古の縄文から、内乱のつづく中世を経て、島津の侵攻まで。琉球における黄金時代や苦難の歴史をわかりやすく綴る、文庫初の沖縄の歴史。水平線の彼方に存在した幻の王朝の全貌が今、姿をあらわす。
(他の紹介)目次 日本文化のふるさと沖縄
三山分立の群雄たち
沖縄統一の英雄たち
大航海時代の沖縄
沖縄の暗黒時代


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