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書誌情報

書名

ひざ痛になりたくなければ、お食べなさい 薬に頼らずに食べて改善  扶桑社MOOK  

著者名 小田 真規子/著   真野 博/監修
出版者 扶桑社
出版年月 2019.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 澄川6013019036596/オ/大型本13一般図書一般貸出在庫  
2 東区民3112689207596/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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1978
918.68 918.68

書誌詳細

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タイトルコード 1008001434607
書誌種別 図書
書名 ひざ痛になりたくなければ、お食べなさい 薬に頼らずに食べて改善  扶桑社MOOK  
書名ヨミ ヒザツウ ニ ナリタクナケレバ オタベナサイ 
著者名 小田 真規子/著
著者名ヨミ オダ マキコ
著者名 真野 博/監修
著者名ヨミ マノ ヒロシ
出版者 扶桑社
出版年月 2019.12
ページ数 64p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-594-61482-9
内容紹介 突然ひざ痛になった料理家の体験をもとに、関節ケアに役立つコラーゲン豊富な骨付き肉おかず、魚のおかず、汁までおいしい鍋、ご飯&麵メニューを紹介します。コラーゲンの上手なとり方、料理法、コラーゲンQ&Aなども収録。
著者紹介 料理研究家・栄養士・フードディレクター。スタジオナッツを設立。著書に「つくりおきおかずで朝つめるだけ!弁当」「シニアの減塩するからおいしいレシピ」など。
件名 料理、コラーゲン
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 これは便利!6日間のレシピと備蓄リスト付。何をどのくらい備えておくか?備蓄品でおいしい料理はつくれるか?その疑問にすっきり答えます。
(他の紹介)目次 おばあちゃんがやってきた
防災の日って、どういう日?
ぼくの家の防災用品
わすれずにそなえておくものは、なに?
冷蔵庫の中身もびちくのうち
びちくのリストづくり
3日分のこんだて表をつくる
びちくでごはん1日目
ラップやチラシが大かつやく
2日目からはカセットコンロで料理
ポリ袋を使って料理づくり
おやつをつくる
おろしがねを使って料理
びちくでごはん3日目
びちくでごはんに必要なことは、なに?
びちくでごはん4日目
びちくでごはん5日目
びちくでごはん最終日
(他の紹介)著者紹介 岡本 正子
 管理栄養士・国際薬膳師。東京生まれ。40歳で栄養士になる。「地域に根ざした食育コンクール」特別賞受賞(2003年)。矢島助産院(国分寺市)や、さかもと助産所(東久留米市)など、各地で食育講座、講演活動や薬膳料理講習会をおこなっている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
粕谷 亮美
 ライター。ビブリオバトル普及委員。サンタポスト主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
杉山 薫里
 一般書籍、児童書、雑誌などのイラストを中心に活動中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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