山の手図書館は大規模改修のため
 令和7年9月1日から令和8年1月31日(予定)まで臨時休館します。

検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

スーパーで安全な食品を見分ける本 食品表示でおいしさまで見えてくる!    

著者名 正木 英子/監修   食品科学広報センター/著
出版者 中経出版
出版年月 2004.12


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 拓北・あい2311798942498/ス/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

1981
382.1 382.1
日本民族

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006400190103
書誌種別 図書
書名 スーパーで安全な食品を見分ける本 食品表示でおいしさまで見えてくる!    
書名ヨミ スーパー デ アンゼン ナ ショクヒン オ ミワケル ホン 
著者名 正木 英子/監修
著者名ヨミ マサキ エイコ
著者名 食品科学広報センター/著
著者名ヨミ ショクヒン カガク コウホウ センター
出版者 中経出版
出版年月 2004.12
ページ数 175p
大きさ 21cm
分類記号 498.54
分類記号 498.54
ISBN 4-8061-2047-2
内容紹介 BSEや遺伝子組み換え食品、産地偽装…。安全な食品の見分け方、より安全によりおいしく食べるための知識が詰まった一冊。
件名 食品表示
言語区分 日本語



内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。