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書名

近代日本思想大系　１６　石川三四郎集　　　　

著者名 石川　三四郎
出版者 筑摩書房
出版年月 １９７６

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4012099026121/ｷ16/書庫一般図書一般貸出在庫　  ○
2 西岡5011780516121/ｷ/書庫一般図書一般貸出在庫　  ○

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貴志 祐介／著

書誌詳細

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タイトルコード 1001000405457
書誌種別 図書
書名 近代日本思想大系　１６　石川三四郎集　　　　
書名ヨミ キンダイ　ニホン　シソウ　タイケイ　
著者名 石川　三四郎
著者名ヨミ イシカワ サンシロウ
出版者 筑摩書房
出版年月 １９７６
ページ数 ０４８７
大きさ ２０
分類記号 121.6
分類記号 121.6
件名 日本思想
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 緒言　微生物制御で問題となる特殊状態微生物―芽胞と損傷菌
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第２編　損傷菌の検出と制御（損傷生物論―損傷・修復とストレス応答
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第３編　実際の現場での芽胞・損傷菌の検出・制御（缶詰・レトルト食品
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結言　微生物制御における芽胞・損傷菌の研究と対策の今後の展望


内容細目表

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