蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
書誌情報
| 書名 |
とうふ なるほどたべものサイエンス
|
| 出版者 |
鈴木出版
|
| 出版年月 |
1994.9 |
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0111278271 | J61/ナ/ | 書庫2 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
山の手 | 7012149162 | J60/ナ/ | 図書室 | J01b | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
北区民 | 2112113218 | J61/ナ/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 4 |
東区民 | 3112120740 | J60/ナ/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 5 |
白石区民 | 4112176070 | J61/ナ/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 6 |
豊平区民 | 5112183826 | J61/ト/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 7 |
西区民 | 7112233445 | J60/ナ/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001000836592 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
とうふ なるほどたべものサイエンス |
| 書名ヨミ |
トウフ |
| 出版者 |
鈴木出版
|
| 出版年月 |
1994.9 |
| ページ数 |
35p |
| 大きさ |
27cm |
| 分類記号 |
619.6
|
| 分類記号 |
619.6
|
| ISBN |
4-7902-6056-9 |
| 内容紹介 |
おいしくて栄養満点、ヘルシーで安価。今や世界的な健康食品となった豆腐がどのように作られるのか、町と豆腐やさんを訪ねました。豆腐の栄養や料理法にもふれています。 |
| 件名 |
豆腐 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
風船ガムから浮びあがる子供の頃の情景、レモンをめぐるOL時代の経験。食物によって呼びおこされた思い出を綴る珠玉のエッセイ。 |
| (他の紹介)目次 |
桜餅 チョコレート カレーライス お茶 筍 水 アイスキャンデー 茄子 牛乳 クリームコロッケ コップ酒 葡萄 おでん レモン 赤飯 サンドイッチ 焼きトリ そば 醤油 ハマグリ ビール オレンジジュース ぎんなん 生姜 ピザ 豆 風船ガム パン バナナ 鯖 水 鰻 ケーキ シュウマイ ラーメン ワイン |
| (他の紹介)著者紹介 |
内館 牧子 秋田市で生まれ東京で育つ。武蔵野美術大学卒業後、三菱重工に入社。13年半のOL生活を経て、1988年、脚本家としてデビュー。ドラマの他に小説、エッセイなど多方面で活躍している。ドラマ『ひらり』『毛利元就』『週末婚』『私の青空』、小説『義務と演技』『必要のない人』、エッセイ『朝ごはん食べた?』『愛しすぎたら愛は死ぬ』など作品多数。文化庁芸術作品賞、日本作詞大賞などを受賞。現在、女性初の横綱審議委員を務めている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
前のページへ