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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
中央区民 | 1113252405 | 767/ホ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
2 |
東月寒 | 5213132730 | 767/ホ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
3 |
もいわ | 6312045906 | 767/コ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
4 |
はちけん | 7410349497 | 767/コ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001727969 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
小泉 今日子/編著
|
著者名ヨミ |
コイズミ キョウコ |
出版者 |
303 BOOKS
|
出版年月 |
2022.12 |
ページ数 |
157p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-909926-19-7 |
分類記号 |
767.8
|
分類記号 |
767.8
|
書名 |
ホントのコイズミさん YOUTH |
書名ヨミ |
ホント ノ コイズミ サン |
副書名 |
YOUTH |
副書名ヨミ |
ユース |
内容紹介 |
小泉今日子が、松浦弥太郎、江國香織など本や本に関わる人たちと語らいながら、新たな扉を開くヒントになる言葉を探す。Podcast『ホントのコイズミさん』の内容を加筆訂正、再構成し書籍化。 |
著者紹介 |
神奈川県生まれ。歌手・俳優として、舞台や映画・テレビなどで活躍。株式会社明後日の代表、プロデューサー。「黄色いマンション黒い猫」で講談社エッセイ賞を受賞。 |
(他の紹介)内容紹介 |
ワインを熱愛し、没入していった挙げ句の蘊蓄が詰め込まれた異色のワイン書。 |
(他の紹介)目次 |
1 ワインを飲む前に(ワインの歴史 ワインができるまで ワインと発酵 ワインの成分) 2 ワイン学のすすめ(ワインのラべルの読み方とワイン法 ワインの買い方 ワインの保存法 ワインの適温・開け方・デカンタージュ ボトルの形とグラスの形 テースティング 日常の食事に合うワイン 試飲会の勧め ブラインド・テースティング) 3 ワイン入門(入門のための7つのワイン編 味わっておきたい基本的ワイン編 優良ワイン編 超ブランド編 食前酒と食後酒) 4 ワインの科学(ワインと香り ワインと味覚 ワインと体) 5 お出かけのときのワイン学(レストラン料理とワイン レストランでのワインの注文 3ツ星級レストランでのマナー サービスする側から見たあなた) |
内容細目表
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