蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
MEYHANE TABLE More! 人がつながる中東料理
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| 著者名 |
サラーム海上/著
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| 出版者 |
LD&K
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| 出版年月 |
2019.3 |
この資料に対する操作
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0180458796 | 596.2/サ/ | 書庫3 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 2 |
図書情報館 | 1310324882 | 596.22/サ/ | 2階図書室 | 505 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001370575 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
MEYHANE TABLE More! 人がつながる中東料理 |
| 書名ヨミ |
メイハネ テーブル モア |
| 著者名 |
サラーム海上/著
|
| 著者名ヨミ |
サラーム ウナガミ |
| 出版者 |
LD&K
|
| 出版年月 |
2019.3 |
| ページ数 |
95p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.22
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| 分類記号 |
596.22
|
| ISBN |
4-905312-47-5 |
| 内容紹介 |
トルコ、イスラエル、モロッコ、レバノン、ギリシャ、イギリスで現地取材した中東料理最先端を全56レシピ収録。ラジオDJ・音楽評論家で中東料理研究家のサラーム海上によるフルカラーレシピブック第2弾。 |
| 著者紹介 |
音楽評論家。DJ。中東料理研究家。著書に「ジャジューカの夜、スーフィーの朝」など。 |
| 件名 |
料理(中近東) |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
江戸幕府成立から昭和現代まで。西洋の衝撃によって開幕した日本近代史はどこへいくのか! |
| (他の紹介)目次 |
序説 幕藩体制(凍結された三要因 幕藩体制の成立 18世紀、変動と改革 天保の改革) 第1章 幕末15年、王政復古(開国、日米通商条約 公武合体、尊王攘夷 薩長協約、尊王討幕 大政奉還、王政復古) 第2章 維新政府、薩長土肥(中央集権、藩閥と旧藩 岩倉遣外使節団、征韓論争 大久保政権 西南戦争) 第3章 自由民権運動(自由党結成 新聞と遊説、府県会情勢 自由党解党、府県会党派 朝鮮問題) 第4章 体制整備、憲法制定(明治14年政変 内閣制度、官僚養成 帝国議会、地方自治制 条約改正問題、大同団結運動) |
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