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書誌情報

書名

あったか土鍋ごはん+おかず 毎日だって使いたい!ほっこりおいしい料理はおまかせ    

著者名 牛尾 理恵/著
出版者 成美堂出版
出版年月 2007.10


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117498162596/ウ/書庫3一般図書一般貸出在庫  
2 新琴似2012641060596/ウ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 豊平区民5112429674596/ウ/図書室一般図書一般貸出在庫  
4 南区民6112577603596/ウ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
5 太平百合原2410375766596/ウ/図書室一般図書一般貸出在庫  
6 星置9312047633596/ウ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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牛尾 理恵
2007
596 596
料理 米飯

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006700449182
書誌種別 図書
書名 あったか土鍋ごはん+おかず 毎日だって使いたい!ほっこりおいしい料理はおまかせ    
書名ヨミ アッタカ ドナベ ゴハン プラス オカズ 
著者名 牛尾 理恵/著
著者名ヨミ ウシオ リエ
出版者 成美堂出版
出版年月 2007.10
ページ数 127p
大きさ 24cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-415-30130-3
内容紹介 土鍋の特徴を生かせば、ごはんもほっこり炊けるし、いつものおかずもさらにおいしく仕上がる。もっと土鍋を使っていろいろな料理を作ってみませんか? ごはんからおかず、囲み鍋、スイーツまで土鍋を使ったレシピを紹介。
著者紹介 食品・料理専門の制作会社を経て、フードコーディネーターとしてフリーに。雑誌や書籍などで家庭料理を提案するほか、レシピ制作なども手がける。著書に「一気に3品!圧力鍋おかず」など。
件名 料理、米飯
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 江戸幕府成立から昭和現代まで。西洋の衝撃によって開幕した日本近代史はどこへいくのか!
(他の紹介)目次 序説 幕藩体制(凍結された三要因
幕藩体制の成立
18世紀、変動と改革
天保の改革)
第1章 幕末15年、王政復古(開国、日米通商条約
公武合体、尊王攘夷
薩長協約、尊王討幕
大政奉還、王政復古)
第2章 維新政府、薩長土肥(中央集権、藩閥と旧藩
岩倉遣外使節団、征韓論争
大久保政権
西南戦争)
第3章 自由民権運動(自由党結成
新聞と遊説、府県会情勢
自由党解党、府県会党派
朝鮮問題)
第4章 体制整備、憲法制定(明治14年政変
内閣制度、官僚養成
帝国議会、地方自治制
条約改正問題、大同団結運動)


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