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書誌情報

書名

遊楽部ワイン物語 北海道の原野に独力でワイナリーを建設した記録  講談社文庫  

著者名 飯田 清悦郎/[著]
出版者 講談社
出版年月 1987.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 ふしこ3210907899916/イ/文庫一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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1987
625.61 625.61
ぶどう(葡萄) ぶどう酒

書誌詳細

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タイトルコード 1001000175033
書誌種別 図書
書名 遊楽部ワイン物語 北海道の原野に独力でワイナリーを建設した記録  講談社文庫  
書名ヨミ ユウラップ ワイン モノガタリ 
著者名 飯田 清悦郎/[著]
著者名ヨミ イイダ セイエツロウ
出版者 講談社
出版年月 1987.10
ページ数 318p
大きさ 15cm
分類記号 625.61
分類記号 625.61
ISBN 4-06-184015-0
件名 ぶどう(葡萄)、ぶどう酒
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 山ブドウを原料にして赤ワインをつくろう。しかも、野生の山ブドウを採根して農場で栽培するというだれもが試みたことがない方法で…。人生半ばにして北海道乙部町にワイナリーを建設することを決心して苦闘10年、年間4万本の生産量に伸ばすまでの大奮戦を綴った感動とロマンのドキュメント。
(他の紹介)目次 プロローグ リスク・テーキングへの決断
第1章 ワイナリー設営作戦
第2章 未知への挑戦
第3章 偏見と中傷をこえて
第4章 北の国の猛獣
第5章 悲喜こもごも
第6章 原生種ワインの褒貶
第7章 試練を越えて
エピローグ わが道をいくのみ


内容細目表

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