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書誌情報

書名

ヤマブドウ 安定栽培の新技術と加工・売り方  新特産シリーズ  

著者名 永田 勝也/著
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2003.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180108524625.6/ナ/書庫1一般図書一般貸出在庫  

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2003
625.61 625.61

書誌詳細

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タイトルコード 1006300006094
書誌種別 図書
書名 ヤマブドウ 安定栽培の新技術と加工・売り方  新特産シリーズ  
書名ヨミ ヤマブドウ 
著者名 永田 勝也/著
著者名ヨミ ナガタ カツヤ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2003.1
ページ数 206p
大きさ 19cm
分類記号 625.61
分類記号 625.61
ISBN 4-540-02124-9
内容紹介 ヤマブドウ栽培にとって基礎となる理論と技術をまとめ、体系化。「水平下垂整枝」、「人工受粉」、施肥設計や病害虫防除など、ヤマブドウをつくりこなすポイントが満載。
著者紹介 昭和27年福岡県生まれ。日本大学文学部卒業。千葉県内に就職し、本業のかたわらヤマブドウや野生ブドウの栽培、研究にいそしむ。
件名 やまぶどう(山葡萄)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本書は、ヤマブドウ栽培にとって基礎となる理論と技術をまとめ、体系化したものである。
(他の紹介)目次 第1章 ヤマブドウ栽培を見直す
第2章 ユニークで多彩な野生のブドウ―生育の特性、系統・品種
第3章 高品質安定生産のために
第4章 栽培管理の実際
第5章 実際家の栽培事例
第6章 果実の利用―有利販売のために
(他の紹介)著者紹介 永田 勝也
 昭和27年、福岡県に生まれる。日大文学部卒業後、千葉県内に就職。本業のかたわら、ヤマブドウや野生ブドウの栽培、研究にいそしむ。コンニャク、味噌、麹などの農産加工にも詳しい(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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