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書名

環地中海　民族・宗教・国家の噴流　　NHKスペシャルセレクション　　

著者名 NHK「地中海」プロジェクト／著
出版者 日本放送出版協会
出版年月 2001.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0113784268302.3/ｴ/書庫５一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001001286601
書誌種別 図書
書名 環地中海　民族・宗教・国家の噴流　　NHKスペシャルセレクション　　
書名ヨミ カンチチュウカイ　
著者名 NHK「地中海」プロジェクト／著
著者名ヨミ エヌエイチケー チチュウカイ プロジェクト
出版者 日本放送出版協会
出版年月 2001.6
ページ数 238p
大きさ 20cm
分類記号 302.3
分類記号 302.3
ISBN 4-14-080607-9
内容紹介 新世紀を迎えたいまも紛争の絶えない「環地中海」エリア。ソ連邦崩壊の余波もあり、民族・国家・宗教の根深い対立構造が表面化している。「人はなぜ殺し合うのか」-NHKスペシャルスタッフによるルポルタージュ。
件名 地中海諸国
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ジャガイモは日本全国どこでもできる。しかし、株間、施肥量などの栽培技術の差が、大きさや収量に影響しやすく、病害虫の種類も多い。したがって、安定して高い収量や品質をあげるには、かなりの技術を必要とする。また、気象の影響をうけやすいため、栽培農家の技術差もでやすい。安定して高い収量をあげている農家は、そうした外からの条件の変化に対応して、ジャガイモの栽培技術を本当に会得しているといえる。本書は、そうした先進農家の技術と私たちの研究の結果を、できるだけやさしく、誰にもわかるように解説したものである。本書の初版発行以来、十余年が経過した。この間に、ポテトチップ、フレンチフライなどの加工用需用が伸び、それに応じて適品種が育成されるなど、ジャガイモをとりまく環境も徐々にかわってきている。作付け面積は減少傾向にあったが、単収は増えつつあり、また用途別に良質なジャガイモを生産する方向へと努力をつづけられている。これらの新しい変化に対応するため、手を加えたのが今回の改訂版である。
(他の紹介)目次 ジャガイモつくりの基礎知識
ジャガイモつくりの実際
特殊栽培と暖地での栽培


内容細目表

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