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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 18

書誌情報

書名

アメリカンブレックファースト&ブランチ115 パンケーキからスムージーまで本当においしい朝ごはん  旅のごはんBOOK  

著者名 サリバンよしこ/著
出版者 イカロス出版
出版年月 2026.1


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2026
596.23 596.23
料理(西洋)-アメリカ合衆国

書誌詳細

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タイトルコード 1008001993340
書誌種別 図書
書名 アメリカンブレックファースト&ブランチ115 パンケーキからスムージーまで本当においしい朝ごはん  旅のごはんBOOK  
書名ヨミ アメリカン ブレックファースト アンド ブランチ ヒャクジュウゴ 
著者名 サリバンよしこ/著
著者名ヨミ サリバン ヨシコ
出版者 イカロス出版
出版年月 2026.1
ページ数 127p
大きさ 25cm
分類記号 596.23
分類記号 596.23
ISBN 4-8022-1702-6
内容紹介 朝の始まりが楽しくなる! オムレツ、フレンチトースト、アボカドトースト、ワッフル、ドーナツ、グラノーラなど、家庭で気軽に味わえるアメリカの朝ごはんレシピを紹介する。
著者紹介 季節にあわせたおもてなし料理とテーブルスタイリング、基本の家庭料理の料理教室を主宰。オンラインレッスンにて料理教室を行う一方、企業のレシピ開発などにも携わる。
件名 料理(西洋)-アメリカ合衆国
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 アメリカで愛される朝ごはんレシピの決定版!オムレツ、フレンチトースト、アボカドトースト、ワッフル…。毎日のはじまりが楽しくなる、とっておきのメニューをご紹介します。
(他の紹介)目次 1 卵料理
2 ダイナーブレックファースト
3 トースト・サンドイッチ・ベーグル
4 パンケーキ・ワッフル・フレンチトースト
5 ペイストリー・ベイキング
6 フルーツ・穀物類
(他の紹介)著者紹介 サリバン よしこ
 ボストン在住。2010年より、季節にあわせたおもてなし料理とテーブルスタイリング、基本の家庭料理の料理教室を主宰。楽しいレッスンと洗練されたセンスが評判を呼び、またたく間に予約のとれない人気の料理教室に。その他、ニューヨークやボストンの料理学校、高校、大学、カルチャーセンター、企業のイベントセミナーでもクラスを持ち、大手料理サイトにて1年にわたり、和食レシピ、料理写真、コラムを寄稿する。アメリカ最大手のキッチンプロダクトブランド「Williams‐Sonoma」では、3年間カラナリースペシャリストとしてクッキングクラスや料理イベントを担う。現在はオンラインレッスンにて料理教室を行う一方、企業のレシピ開発などにも携わる。Instagramではボストンの暮らしとレシピのほか、毎月のオンラインレッスンやイベントの情報も投稿している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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