蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
アメリカンブレックファースト&ブランチ115 パンケーキからスムージーまで本当においしい朝ごはん 旅のごはんBOOK
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| 著者名 |
サリバンよしこ/著
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| 出版者 |
イカロス出版
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| 出版年月 |
2026.1 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
栄 | 3312597663 | 596/サ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001993340 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
アメリカンブレックファースト&ブランチ115 パンケーキからスムージーまで本当においしい朝ごはん 旅のごはんBOOK |
| 書名ヨミ |
アメリカン ブレックファースト アンド ブランチ ヒャクジュウゴ |
| 著者名 |
サリバンよしこ/著
|
| 著者名ヨミ |
サリバン ヨシコ |
| 出版者 |
イカロス出版
|
| 出版年月 |
2026.1 |
| ページ数 |
127p |
| 大きさ |
25cm |
| 分類記号 |
596.23
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| 分類記号 |
596.23
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| ISBN |
4-8022-1702-6 |
| 内容紹介 |
朝の始まりが楽しくなる! オムレツ、フレンチトースト、アボカドトースト、ワッフル、ドーナツ、グラノーラなど、家庭で気軽に味わえるアメリカの朝ごはんレシピを紹介する。 |
| 著者紹介 |
季節にあわせたおもてなし料理とテーブルスタイリング、基本の家庭料理の料理教室を主宰。オンラインレッスンにて料理教室を行う一方、企業のレシピ開発などにも携わる。 |
| 件名 |
料理(西洋)-アメリカ合衆国 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
アメリカで愛される朝ごはんレシピの決定版!オムレツ、フレンチトースト、アボカドトースト、ワッフル…。毎日のはじまりが楽しくなる、とっておきのメニューをご紹介します。 |
| (他の紹介)目次 |
1 卵料理 2 ダイナーブレックファースト 3 トースト・サンドイッチ・ベーグル 4 パンケーキ・ワッフル・フレンチトースト 5 ペイストリー・ベイキング 6 フルーツ・穀物類 |
| (他の紹介)著者紹介 |
サリバン よしこ ボストン在住。2010年より、季節にあわせたおもてなし料理とテーブルスタイリング、基本の家庭料理の料理教室を主宰。楽しいレッスンと洗練されたセンスが評判を呼び、またたく間に予約のとれない人気の料理教室に。その他、ニューヨークやボストンの料理学校、高校、大学、カルチャーセンター、企業のイベントセミナーでもクラスを持ち、大手料理サイトにて1年にわたり、和食レシピ、料理写真、コラムを寄稿する。アメリカ最大手のキッチンプロダクトブランド「Williams‐Sonoma」では、3年間カラナリースペシャリストとしてクッキングクラスや料理イベントを担う。現在はオンラインレッスンにて料理教室を行う一方、企業のレシピ開発などにも携わる。Instagramではボストンの暮らしとレシピのほか、毎月のオンラインレッスンやイベントの情報も投稿している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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