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書誌情報

書名

日本現代文学全集 76 堀辰雄集    

著者名 堀 辰雄/著
出版者 講談社
出版年月 1961.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118996149918.6/ニ/76全集68A一般図書一般貸出在庫  
2 東札幌4012238764918/ニ/図書室12一般図書一般貸出在庫  
3 菊水元町4310193539918/ニ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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書誌詳細

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タイトルコード 1001000454907
書誌種別 図書
書名 日本現代文学全集 76 堀辰雄集    
書名ヨミ ニホン ゲンダイ ブンガク ゼンシユウ 
著者名 堀 辰雄/著
著者名ヨミ ホリ タツオ
出版者 講談社
出版年月 1961.7
ページ数 0448
大きさ 22*16
分類記号 918
分類記号 918
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 農業歴60年以上。スーパーでは見かけることのない野菜やハーブ、食べられる花などを栽培し、飲食店に直接届けている浅野悦男。畑から食卓へ、ひと続きとなる道を拓いた先駆者だ。その一年の仕事をたどり、シェフたちとの交流をとおして磨かれた農業哲学の一端をひもとく。
(他の紹介)目次 第1部 春夏秋冬 浅野悦男の農と食(春―萌芽のとき
夏―灼熱のとき
秋―練熟のとき
冬―深穏のとき)
第2部 匠たちと語るガストロノミーのいま(対談 浅野悦男×奥田政行
鼎談 浅野悦男×生江史伸×樋口敬洋)


内容細目表

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