検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

侠客全伝     

著者名 塚原 渋柿/編
出版者 博文館
出版年月 1913.11


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

※この書誌は予約できません。   

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0114209539H281/TS53/書庫3一般図書貸出禁止在庫   ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2024
2024
蔬菜-栽培

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000387008
書誌種別 図書
書名 侠客全伝     
書名ヨミ キョウキャク ゼンデン 
著者名 塚原 渋柿/編
著者名ヨミ ツカハラ ジュウシ
出版者 博文館
出版年月 1913.11
ページ数 7,30,876p
大きさ 23cm
分類記号 281
分類記号 281
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 農業歴60年以上。スーパーでは見かけることのない野菜やハーブ、食べられる花などを栽培し、飲食店に直接届けている浅野悦男。畑から食卓へ、ひと続きとなる道を拓いた先駆者だ。その一年の仕事をたどり、シェフたちとの交流をとおして磨かれた農業哲学の一端をひもとく。
(他の紹介)目次 第1部 春夏秋冬 浅野悦男の農と食(春―萌芽のとき
夏―灼熱のとき
秋―練熟のとき
冬―深穏のとき)
第2部 匠たちと語るガストロノミーのいま(対談 浅野悦男×奥田政行
鼎談 浅野悦男×生江史伸×樋口敬洋)


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。